สูตรใหม่

สลัดถั่วเขียวกับเห็ดและพาสต้า

สลัดถั่วเขียวกับเห็ดและพาสต้า

สลัดแสนอร่อยที่เกิดจากการผสมผสานของช่วงเวลานั้น: ฉันมีถั่วเขียวอยู่ในช่องแช่แข็งและกำลังคิดว่าจะทำอย่างไรกับมัน ฉันจึงตัดสินใจทำสลัดอย่างรวดเร็ว

  • ถั่วเขียวแช่แข็ง 500 กรัม
  • เห็ดเผาะ 1 กล่อง,
  • พาสตรามิหมู 7-8 ชิ้น,
  • มายองเนส 10 ช้อนโต๊ะ,
  • 2 หัวหอมสีเขียว
  • หัวข้อผักชีฝรั่งไม่กี่
  • คุณหัวเราะ.

เสิร์ฟ: 4

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 30 นาที

การเตรียมสูตร สลัดถั่วเขียวกับเห็ดและพาสต้า:

ฉันต้มถั่วในน้ำเค็ม จากนั้นฉันก็ปล่อยให้เย็น หากคุณมีถั่วในขวดหรือกระป๋อง ทุกอย่างจะเร็วขึ้น :)

ฉันระบายถั่วและเห็ดได้ดี ฉันหั่นพาสต้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉันสับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

คุณสามารถทำมายองเนสที่บ้าน (เหมือนที่ฉันทำ) หรือจะซื้อก็ได้

ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่

ฉันเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าสด

ความอยากอาหารที่ดี!

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

หากคุณมีถั่วในขวดหรือกระป๋อง ทุกอย่างจะเร็วขึ้น :)


สลัดถั่วและฝักถั่ว

เราคิดว่าจะทำสลัดถั่ว "ทั้งตัว" และถั่วที่ยังเหลืออยู่บ้าง พูดแล้วจบ. ฉันยังเพิ่มถั่วสีเหลืองและสีเขียวลงในฝัก และฉันยังเพิ่มถั่วแดงกระป๋องด้วย ดังนั้นใน 15 นาที เราจึงภูมิใจกับสลัดมังสวิรัติ ซึ่งสามารถนำมาเสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ได้


สลัดถั่วเขียว

ขั้นตอนที่ 1. ล้างฝักถั่วเขียว.

ขั้นตอนที่ 2. จากนั้นนำไปลวกในน้ำเกลือเดือดจนนิ่มเล็กน้อย แต่คงความกรุบกรอบไว้

ขั้นตอนที่ 3 แล้วผ่านลำธารน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 4 ทางเลือกที่เราสามารถตัดฝักในแนวตั้งครึ่งหนึ่ง ขั้นตอนนี้สามารถละเว้นได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละ

ขั้นตอนที่ 5 เราบดราสเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในฝัก เติมน้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ ผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อมเสิร์ฟแล้ว! ความอยากอาหารที่ดี!

เพิ่มความเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น เป็นคนแรก


สลัดถั่ว

& Icirc & # 539i ต้อง:
ถั่ว 250 กรัม
ต้นหอม 1 ต้น
1 ro & # 537ie
1 ขา & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel
& Icirc & # 539i ต้องการซอส:
กระเทียม 2-3 กลีบ
1/4 ช้อนโต๊ะ & # 539 & # 259 เกลือ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ล้างถั่วและนำไปต้ม เมื่อพร้อมแล้วให้ผสมกับต้นหอมหั่น มะเขือเทศปอกเปลือก และผักชีฝรั่ง
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในซอส แล้วใส่ถั่ว แช่เย็น 3-4 ชั่วโมง

การเตรียม: 4 ชั่วโมง 20 นาที 20 นาที การเดือด: 40 นาที
Re & # 539et & # 259 เดอ Severa Nica, loc. Buciumeni, jud. D & acircmbovi & # 539a

เข้ามาที่นี่แล้วคุณจะพบกับสูตรอื่นที่มีถั่ว ที่นี่คุณจะพบบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับถั่ว


วิธีการเตรียมสลัดเนื้อกับเห็ดอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • 2 แครอท
  • เห็ดสดหรือเห็ดกระป๋อง 200 กรัม
  • ถั่ว 200 กรัมในถุง
  • ผักดอง 5 อย่าง
  • มะกอกดำ 150 กรัม
  • มายองเนสอดอาหาร 1 กระปุก
  • เกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม:

  1. หลังจากล้างมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วและแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว ให้นำไปต้มในหม้อ
  2. หลังจากที่พวกเขาต้ม (คุณต้องลองใช้ส้อมเพื่อดูว่าพวกเขาต้มตรงกลางหรือไม่) ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัดเนื้อ
  3. เราต้มถั่วให้เดือด หลังจากที่เราชิมแล้วและเห็นว่ามันสุกแล้ว เราก็ใส่มันลงในชามเดียวกัน วางทับมันฝรั่ง
  4. จากนั้นล้างเห็ดและใส่ในหม้อให้เดือดประมาณ 15-17 นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. เราล้างผักดอง สะเด็ดน้ำ และสับให้ละเอียด จากนั้นเราก็บีบแตงกวาที่สับละเอียดเพื่อสะเด็ดน้ำที่เหลือ
  6. หลังจากโรยเกลือแล้ว เราก็หั่นมะกอกเป็นชิ้นกลม
  7. เราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่เราจะเตรียมสลัดเนื้อกับเห็ดและผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วเริ่มใส่มายองเนสเล็กน้อยจนเป็นเนื้อข้น ระวังอย่าบดผักในขณะผสม

และที่นี่เราก็มี สลัดเบิฟ กับเห็ด อดอาหารแสนอร่อย เราชอบกินจากชามใบเล็กๆ แล้วใส่ใบพาร์สลีย์สับสดสองสามใบลงไป สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้แตงกวาดองและโดนัทดอง


เบอร์เกอร์ผักถือศีลอดกับถั่วและเห็ด

สูตรอร่อยสำหรับการถือศีลอดเบอร์เกอร์ผักกับถั่วและเห็ด พิเศษสำหรับวันถือศีลอดตลอดทั้งปีหรือสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ ปรุงจากส่วนผสมที่มีประโยชน์และไม่ต้องทำงานมาก อาหารก็พร้อมอย่างรวดเร็ว

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ :

อันนี้ สูตรเบอร์เกอร์ผักถือศีลอดกับถั่วและเห็ด รับประกันว่าคุณจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับวันที่คุณอยากทานอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่คุณไม่ได้รับอนุญาตหรือไม่ต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์

ลูกชิ้นนี้ โพสต์เบอร์เกอร์ผัก ประกอบด้วยผักที่มีประโยชน์ซึ่งผ่านการแปรรูปอย่างรวดเร็วและปรุงในไม่กี่นาที เพื่อให้เบอร์เกอร์ผักพร้อมในเวลาอันสั้น สำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติ ให้ใส่ถั่วหนึ่งกำมือ และในตอนท้ายให้เกล็ดขนมปังและแป้งเล็กน้อยที่จะช่วยให้องค์ประกอบยึดเกาะและมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสมสำหรับการก่อตัวของลูกชิ้น

ช่วยเตรียมองค์ประกอบสำหรับลูกชิ้นของเบอร์เกอร์ผักอดอาหารเป็นเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นเพื่อกรองและบดส่วนผสม คุณไม่จำเป็นต้องบดขยี้ส่วนผสมมากเกินไป เพราะคุณไม่ต้องการให้มันกลายเป็นครีมข้น แต่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดคล้ายกับเนื้อสัมผัสของเนื้อ

ในตอนท้าย หลังจากปั้นและปรุงลูกชิ้นแล้ว ให้ประกอบเบอร์เกอร์ตามชอบด้วยผักตามชอบ


ถั่วเขียวในกระทะ & # 8211 ส่วนผสม

ยิ่งใช้ส่วนผสมที่ง่ายกว่า การเตรียมก็จะยิ่งอร่อยและอิ่มท้อง เพราะมีไฟเบอร์สูง

สำหรับการเตรียมฝักถั่ว:

  • ฝักถั่วเขียว 1 กก
  • น้ำเปล่าหรือซุปผัก 150 มล.
  • เกลือและพริกไทย
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล
  • มะเขือเทศเชอรี่ 250 กรัม
  • น้ำมะนาว

ที่จะให้บริการ:


สลัดถั่วเขียวไก่

ฉันค้นพบถั่วเขียวถุงใหญ่จากพ่อแม่ของฉันในตู้เย็น ถั่วที่ปลูกแบบออร์แกนิกแสนอร่อย เราไม่ใช่แฟนคลับ แต่เราก็คิดอยู่พักหนึ่งว่า เราจะเป็นแฟนกันไม่ได้เหรอ? ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจคิดค้นสูตรอาหารบางอย่างด้วยถั่วเขียวเพื่อให้เราเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผักชนิดนี้ที่เต็มไปด้วยวิตามิน

พูดแล้วจบ. สูตรแรกคือสลัดถั่วเขียวใส่ไก่ซึ่งทำง่ายและอร่อยมาก ถั่วเขียวมีรสหวาน คละกับผักดองและมายองเนส ได้อารมณ์ของดาว

วัตถุดิบ:

อกไก่ต้ม
ถั่วเขียวต้ม
ผักดอง
ข้าวโพด
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ไข่ดิบ 2 ฟอง
มัสตาร์ดหวาน

วิธีการเตรียม:

การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก ใส่ถั่ว, ไก่, ข้าวโพด, ไข่ขาวลงในชาม, แตงกวาดอง หั่นเป็นวงกลมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมมายองเนสจากไข่แดงต้มสามฟองและไข่แดงดิบ 2 ฟอง เติมมัสตาร์ดหวาน 2 ช้อนชา ผสมมายองเนสกับส่วนผสมของสลัด เสิร์ฟพร้อมมะกอก


สลัดที่มีไข่นกกระทาและเห็ดนี้มีต้นกำเนิดในสกอตแลนด์ เป็นอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อร่อยอย่างยิ่ง ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 40 นาที และปรุงอีก 15 นาที

ส่วนผสมสำหรับสลัดกับไข่นกกระทาและเห็ด:

ไข่นกกระทา 12 ฟอง
แป้งขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ตี1ฟอง
1 3/4 ถ้วยเกล็ดขนมปัง Panko (85 กรัม)
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย (60 มล.)
ไส้กรอกหมูคุณภาพดี 3 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน 1/4 ถ้วย (60 มล.)
แฮมหั่นบาง ๆ 4 ชิ้น
เห็ด 150 กรัม
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
6 tarragon กิ่งก้าน
กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
ผักกาดหอม 100 กรัม

5 ขั้นตอนในการทำสลัดกับไข่นกกระทาและเห็ด:

1. ใส่ไข่นกกระทาลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเย็นซึ่งนำไปต้มแล้วทิ้งไว้อีก 3-4 นาทีเพื่อให้นิ่ม สะเด็ดน้ำและล้างไข่ด้วยน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก แป้ง ไข่ที่ตี และเกล็ดขนมปังวางในชามแยกกัน

2. ลอกผิวไส้กรอกออกแล้วแบ่งเป็น 12 ส่วน แผ่แต่ละชิ้นแล้วพันรอบไข่และม้วน ทาแป้ง ไข่ตี และเกล็ดขนมปัง

3. ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ ตั้งไฟ แล้วใส่ไข่ม้วน ทิ้งไว้ 3-4 นาที แล้วสะเด็ดน้ำบนกระดาษชำระ

4. ในขณะเดียวกัน ตั้งน้ำมันหนึ่งช้อนชาในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่แฮมชิ้นลงไป แล้วปรุงประมาณ 2-3 นาที พวกเขายังระบายบนผ้ากระดาษ เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีจนนุ่ม

5. ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด ทาร์รากอน กระเทียม น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในชามและปรุงรส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ แบ่งหลายจาน จากนั้นใส่แฮม เห็ด และไข่ไส้กรอก

หากคุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์ ลองดูสิLIKE หน้า Facebook ของเรา, ที่ซึ่งคุณจะพบบทความที่น่าสนใจไม่แพ้กัน


ส่วนผสม สลัดถั่วเขียว

  • ถั่วเขียว 700 กรัม
  • 1 หอมแดง (หัวหอมน้ำ) สับละเอียด
  • มัสตาร์ด 60 กรัม (มีเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสี ถ้าไม่ชอบก็ใช้มัสตาร์ดธรรมดาก็ได้)
  • กระเทียมสับ 1 กลีบ
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว
  • 100 มล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • ทาร์รากอนสับสด 1 ช้อนโต๊ะหรือกุ้ยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง ฯลฯ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดถั่วเขียว

1. ถั่วเขียวที่ใช้สำหรับสลัดนี้สามารถเป็นชนิดใดก็ได้ ความจงรักภักดี ฝักสีเหลืองหรือสีเขียวก็ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือต้องอ่อนโยน ปราศจากด้ายที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งก่อตัวขึ้นเมื่อฝักแก่เกินไป

2. เราล้างถั่วในน้ำเย็นหลาย ๆ เราทำความสะอาดจากปลายด้วยหลังของเรา หากคุณต้องการคุณสามารถทำลายด้านบนฉันเก็บไว้เพราะมันเปราะบางและดูเหมือนว่าฉันจะให้ลักษณะของผักนี้ เราตัดฝักหรือหั่นเป็นชิ้นประมาณ 5-6 ซม. ระยะเวลา.

3. นำหม้อใส่น้ำเค็มไปต้ม ต่อไปเราเตรียมชามน้ำเย็นและก้อนน้ำแข็ง เมื่อน้ำในหม้อเดือด ให้ใส่ถั่วเขียวลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 5-10 นาที (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ความนุ่มของมัน) จนนิ่ม แต่ยังคงรูปทรงและเนื้อสัมผัสไว้ได้ดี นำถั่วเขียวออกด้วยที่ตี สะเด็ดน้ำร้อน แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นพร้อมน้ำแข็งก้อนทันที เมื่อเย็นแล้วให้ระบายออก เทคนิคคล้ายกับ ฟอกสีกับความแตกต่างที่เราจะปรุงถั่วให้ได้จุดที่เหมาะ เราจะไม่ปรุงมันในภายหลัง

น้ำสลัดมัสตาร์ด

4. ในชามใบใหญ่ ใส่ถั่วเขียวและหอมแดง (ต้นหอม) สับละเอียด
ตอนนี้เตรียมน้ำสลัด: ถูกระเทียมที่บดแล้วด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำมัน 2-3 ช้อนชาใส่ทีละหยดจนกลายเป็นน้ำพริก

5. ใส่มัสตาร์ดและผสมให้เข้ากัน เราเติมน้ำมันที่เหลือเป็นเส้นเล็ก ๆ ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง สุดท้ายเพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวและปรับสมดุลรสชาติของเกลือและพริกไทย หรือเพิ่ม tarragon สับละเอียดหรือกุ้ยช่าย (กุ้ยช่าย ชะมด) ผักชีฝรั่ง ฯลฯ

การประกอบและเสิร์ฟสลัด

เพิ่มน้ำสลัดจากชามถั่วเขียวและผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกฝักอ่อน แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้พวกเขาทั้งหมดสัมผัสกับน้ำสลัด ปิดฝาชามหรือฟิล์มยึดและแช่เย็นสลัดถั่วเขียวเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในระหว่างนี้ผสมเบา ๆ อีกสองสามครั้ง ผัดในสลัดถั่วเขียวก่อนเสิร์ฟ เข้ากันได้ดีทั้งเสิร์ฟแบบเรียบง่าย แต่ยังเป็นเครื่องเคียงกับสเต็กหรือเนื้อย่างทุกชนิด

ขอให้เป็นประโยชน์กับคุณ! มากกว่า สูตรสลัด ค้นหาโดยคลิกที่ภาพด้านล่าง

คุณสามารถค้นหาสูตรถั่วเขียวทั้งหมดของฉันได้ด้วยการคลิกที่ภาพด้านล่าง


วีดีโอ: สลดพาสตาเพสโตแบบเยนกบมะกอก Cold Pesto Pasta Salad with Olive: พลพรรคนกปรง (มกราคม 2022).