สูตรใหม่

ลูกพีชของเมืองน่าน

ลูกพีชของเมืองน่าน

ลูกพีชของเมืองน่าน

พุดดิ้งฝรั่งเศสแสนสบาย

พุดดิ้งฝรั่งเศสแสนสบาย

ทำหน้าที่ 6

ปรุงใน 40 นาที

ความยากง่ายสุด ๆ

โภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
  • แคลอรี่ 283 14%

  • ไขมัน 13.5g 19%

  • อิ่มตัว 7.1g 36%

  • น้ำตาล 27.1g 30%

  • เกลือ 0.58g 10%

  • โปรตีน 8.2g 16%

  • คาร์โบไฮเดรต 34.9g 13%

  • ไฟเบอร์ 0.8g -

จากการบริโภคอ้างอิงของผู้ใหญ่

ส่วนผสม

  • แป้งธรรมดา 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายทอง 5 ช้อนโต๊ะ
  • ตีไข่ไก่ฟรี 3 ฟอง
  • นม 450 มล
  • ลูกจันทน์เทศ 1 ลูกสำหรับตะแกรง
  • เนย 50 กรัม
  • ลูกพีชกระป๋อง 400 กรัมแบ่งครึ่งในน้ำผลไม้
  • ไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดีพร้อมเสิร์ฟ

วิธี

  1. เปิดเตาอบที่220ºC / 425ºF / แก๊ส 7 ในชามใส่แป้งเกลือและน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะลงในไข่ที่ตีแล้ว ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ อุ่นนมในกระทะจนอุ่นแล้วคนให้เข้ากับส่วนผสมของไข่ ขูดลูกจันทน์เทศประมาณ¼
  2. จาระบีในจานที่ทนต่อเตาอบแบบตื้นด้วยเนยใส่ลูกพีชที่สะเด็ดน้ำไว้ด้านล่างแล้วเทแป้งไข่ลงไป ทาเนยที่เหลือไว้ด้านบนด้วยลูกบิดเล็กน้อย
  3. นำเข้าเตาอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนไข่เซ็ตตัว แต่ยังมีความโยกเยกเล็กน้อย โรยน้ำตาลทรายที่เหลือแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมด้านบน 1 ช้อนโต๊ะ อร่อยแน่นอน!