สูตรใหม่

ปลาทูรมควันกับขนมปังปิ้งย่างและสลัดเครส

ปลาทูรมควันกับขนมปังปิ้งย่างและสลัดเครส

ปลาทูรมควันกับขนมปังปิ้งย่างและสลัดเครส

อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็ว

อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็ว

ทำหน้าที่ 6

ปรุงใน 10 นาที

ความยากง่ายสุด ๆ

โภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
  • แคลอรี่ 359 18%

  • ไขมัน 22.8g 33%

  • อิ่มตัว 4.9g 25%

  • น้ำตาล 3.2g 4%

  • เกลือ 2.1g 35%

  • โปรตีน 19.6g 39%

  • คาร์โบไฮเดรต 20.9g 8%

  • ไฟเบอร์ 0.9g -

จากการบริโภคอ้างอิงของผู้ใหญ่

ส่วนผสม

  • ปลาทูรมควัน 400 กรัมจากแหล่งที่ยั่งยืน
  • ครีมชีส 200 กรัม
  • มะนาว 3 ลูก
  • ผักชีฝรั่งใบแบนสด 1 พวงเล็ก ๆ หยิบใบ
  • เครสขนาดเล็ก 2 อันถูกตัดออก
  • ขึ้นฉ่าย 2 แท่งหั่นละเอียดพร้อมใบขึ้นฉ่าย
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • ขนมปังอย่างดี 6 ชิ้น

วิธี

  1. ลอกหนังปลาทูรมควันออกแล้วทิ้ง ใส่ปลาลงในเครื่องเตรียมอาหารโดยแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ครีมชีสความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูกและผักชีฝรั่งสองสามใบ หวือประมาณ 20 วินาทีหรือจนกว่าคุณจะได้แป้งครีมที่ดี ปรุงรสตามชอบ
  2. โยนเครสที่หั่นแล้วใบผักชีฝรั่งที่เหลือและใบขึ้นฉ่ายรวมกันในชามใบใหญ่แล้วใส่คื่นช่าย แต่งกายด้วยน้ำเลมอนที่ดีบีบน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเกลือและพริกไทย
  3. ตั้งกระทะเหล็กให้ร้อน เมื่อร้อนใส่ขนมปังลงในแบทช์แล้วกดด้วยของหนัก ๆ เช่นกระทะให้ขนมปังเสียดสีกับสันเขา ปิ้งประมาณ 1 นาทีพลิกครึ่งทาง
  4. หั่นมะนาวที่เหลือเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งย่างสลัดสมุนไพรและแก้วขาวแช่เย็น