สูตรล่าสุด

ขาหมูย่างหน่อไม้ฝรั่ง

ขาหมูย่างหน่อไม้ฝรั่ง

ขาหมูย่างหน่อไม้ฝรั่ง

ด้วยริบบิ้นคอร์เกตต์สีสันสดใสและครีมชีสนมแพะ

  • เยอรมนี
  • เนเธอร์แลนด์
  • สหราชอาณาจักร

คุณอยากเห็นเวอร์ชันของสหราชอาณาจักรหรือไม่คุณอยากเห็นเวอร์ชันของสหรัฐอเมริกาหรือไม่คุณต้องการดูเวอร์ชันของออสเตรเลียหรือไม่คุณต้องการดูเวอร์ชันภาษาเยอรมันหรือไม่คุณต้องการดูเวอร์ชันภาษาดัตช์หรือไม่Vocêชอบเวอร์ชันเทียบเคียงหรือไม่ปิด

ด้วยริบบิ้นคอร์เกตต์สีสันสดใสและครีมชีสนมแพะ

ทำหน้าที่ 4

ปรุงใน 30 นาที

ความยากง่ายสุด ๆ

โภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
  • แคลอรี่ 639 32%

  • ไขมัน 47.8g 68%

  • อิ่มตัว 13.9g 70%

  • น้ำตาล 3.7g 4%

  • เกลือ 1.4g 23%

  • โปรตีน 47.1g 94%

  • ทานคาร์โบไฮเดรต 4.6g 2%

  • ไฟเบอร์ 2.7g -

จากการบริโภคอ้างอิงของผู้ใหญ่

ส่วนผสม

  • ชีสแพะ 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 8 ช้อนโต๊ะบวกเล็กน้อย
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • โหระพามะนาวสด 1 พวงเล็ก ๆ หยิบใบ
  • บันไดเลื่อนหมูสวัสดิการสูง 4 x 175 กรัมหนาประมาณ 1 ซม
  • เกลือทะเล
  • พริกไทยดำบดสด
  • หน่อไม้ฝรั่ง 500 กรัมหั่นตามยาว
  • คอร์เก็ตสีเขียวและเหลือง 250 กรัมหั่นตามยาว
  • น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 4 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  • ใบสะระแหน่สด 1 พวง

สูตรดัดแปลงจาก

ห้องครัวของเจมี่

วิธี

  1. นี่เป็นวิธีที่ดีมากในการเปลี่ยนเนื้อสัตว์ราคาถูกให้กลายเป็นอาหารพิเศษ ในสูตรนี้เราจะได้เนื้อหมูชิ้นบาง ๆ จากส่วนขาปรุงรสให้เข้ากันปรุงให้สุกเร็ว คุณยังสามารถใช้ไก่หรือแม้แต่เนื้อลูกวัวในลักษณะเดียวกันได้หากคุณต้องการ

    ถูชีสแพะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วปรุงบนตะแกรงร้อนทั้งสองด้านจนมีสีสวย ถอดและใส่ไปด้านใดด้านหนึ่ง ทุบกระเทียมและโหระพาเลมอนในสากและครก (หรือใช้ชามโลหะและปลายหมุดกลิ้ง) ใส่น้ำมันมะกอกสองสามหยดคนให้เข้ากันแล้วถูส่วนผสมให้ทั่วบริเวณบันไดเลื่อนหมู
  2. ปรุงรสหมูจากนั้นใส่บันไดเลื่อนทีละชิ้นระหว่างแผ่นฟิล์มขนาดใหญ่ 2 ชิ้นแล้วตีด้วยของหนักและแบนจนหนาประมาณ 0.5 ซม. สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาอ่อนโยนจริงๆ ทำเช่นนี้กับบันไดเลื่อนทั้ง 4 ตัว
  3. ตรวจสอบว่ากระทะของคุณร้อนและใส่หน่อไม้ฝรั่งจากนั้นใส่กะหล่ำปลีทั้งสองด้าน ทำเครื่องหมายไว้อย่างสวยงามเพื่อเพิ่มรสชาติและลักษณะเฉพาะให้กับพวกเขา ใส่ลงในชามสลัดพร้อมน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอก 8 ช้อนโต๊ะและสะระแหน่สดครึ่งหนึ่ง ใช้กระทะเหล็กอีกครั้งใส่ตะแกรงหมูของคุณทั้งสองด้านจนสุกประมาณ 4 นาที
  4. ฉีกแต่ละบานเป็นครึ่ง ๆ แล้วโปรยลงในชามสลัดพร้อมกับสะระแหน่ที่เหลือ (เพื่อรสชาติที่สดใหม่น่ารัก) และชีสแพะบด โยนดีแล้ววางชามไว้กลางโต๊ะแล้วให้ทุกคนเข้ามา


ดูวิดีโอ: ขาหมเยอรมน หนงกรอบ เนอนมฟว!! - By เชฟนาน CIY (มกราคม 2022).