สูตรใหม่

คำพูดจากปาก: Nizam Ali's Best of DC

คำพูดจากปาก: Nizam Ali's Best of DC

Nizam Ali เป็นลูกชายของ Ben และ Virginia Ali ผู้ก่อตั้งสถาบัน DC ในช่วงดึกสำหรับสูบบุหรี่ครึ่งหนึ่ง Ben's Chili Bowl

บรันช์: Open City

แฟนซี: Sei

คุ้มค่าที่สุด: Busboys และ Poets

ฉากบาร์/เครื่องดื่ม: Ben's Next Door

อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ: Old Ebbit Grill

เบอร์เกอร์: Ray's Hell Burger

พิซซ่า: พิซซ่าเลโด

แซนวิช: Chili Half-Smoke (ที่ Ben's Chili Bowl)

รถขายอาหาร: On The Fly

ภูมิภาค: The Battletown Inn

อัญมณีที่ซ่อนอยู่: The Saloon (บนถนน U) และ Local 16

เม็กซิกัน/ละตินอเมริกา: El Tamarindo


โรงงานอาหาร: ที่ซึ่งมีอาหารอร่อยอยู่

อาเหม็ด ฮัสซัน นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของจอร์จ วอชิงตัน, จอห์น ลีโอ นักเรียนปีที่สองของมหาวิทยาลัยอเมริกัน และอาลี โมฮาเหม็ดผู้อาวุโสยืนอยู่หน้าโรงงานอาหารในวันเสาร์ที่ 24 ม.ค. โรงงานอาหารขึ้นชื่อเรื่องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน (ภาพโดย อาลี โมฮาเหม็ด)

หากปากของคุณน่ารับประทานสำหรับเคบับรสเผ็ด ไจโรที่น่ารับประทาน หรืออาหารพันช์ที่อร่อย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว โรงงานอาหารเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ร้านอาหารมีเคบับ บุฟเฟ่ต์ แรป สลัด และอื่นๆ ที่นำรสชาติเอเชียใต้และตะวันออกกลางมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740 ห่างจาก University of Maryland ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ รวมทั้งสถาบันวิชาชีพหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียง

ย่านนี้ไม่เหมือนที่อื่น มีร้านค้าชั้นดีและร้านอาหารชาติพันธุ์มากมายที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก ที่จอดรถขนาดใหญ่หน้าร้านอาหารช่วยให้เดินทางได้สะดวก จากที่นั่นคุณจะเห็นคนสองสามคนกำลังพาสุนัขไปรอบๆ และมีรถบางคันขับผ่านไปมา

เมื่อมองแวบแรก ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ดูเหมือนเป็นคนอินเดียเนื่องจากหน้าตาและลักษณะทางกายภาพของคนงาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวปากีสถานจริงๆ อีกมุมมองหนึ่งจะให้มุมมองของลูกค้าที่นั่งอยู่บนเก้าอี้สีเขียว กินอาหารอร่อยขณะพูดคุยกับคนที่มาด้วยกัน บรรยากาศอันเงียบสงบนี้เองที่ทำให้ Food Factory เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือคู่รัก

ด้วยการโฆษณาแบบปากต่อปาก ร้านอาหารแห่งนี้จึงยืนหยัดเหนือกาลเวลาด้วยคุณภาพของอาหาร ความสามารถในการจ่ายได้ และกลิ่นอายของความเป็นมิตร นอกจากอาหารแล้ว ร้านอาหารยังมีบริการ Wi-Fi ฟรี และพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางล้อมรอบด้วยภาพวาดตะวันออกจำนวนมากบนผนัง ทำให้เป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้าในการออกไปเที่ยวหรือจัดกิจกรรมทางสังคม เช่น งานปาร์ตี้หรืองานฉลองวันเกิด

ตั้งอยู่ในย่านที่มีภูมิทัศน์สวยงามซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นไม้ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งสร้างภาพแห่งความสงบและเงียบสงบ ร้านอาหารเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับพนักงานที่ต้องเดินทาง ครอบครัว หรือผู้มาเยือนที่ต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยราคาไม่แพง

นักศึกษายังได้รับส่วนลดตามเมนูทางการอีกด้วย ร้านอาหารพลุกพล่านไปด้วยครอบครัวและนักเรียนที่มารับประทานอาหารกลางวันและใช้บุฟเฟ่ต์พิเศษประจำวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด

“ทุกอย่างที่คุณสามารถกินได้ในราคา $7.99” คือข้อเสนอยอดนิยมที่สุดของร้านอาหารนี้

“$7.99 นั้นสมเหตุสมผลและคุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหนเลย เราเป็นคนประหยัด เราไม่ได้ขึ้นราคาลูกค้ามาสักระยะแล้ว” นายโมฮัมหมัด จาวิด เจ้าของร้านอาหารร่วมซึ่งมีพื้นเพมาจากปากีสถานกล่าว

เพียงปลดปล่อยความหิวโหยในตัวคุณ และเพลิดเพลินกับตัวเลือกต่างๆ ที่จัดไว้ให้ในบุฟเฟ่ต์ กินเติมได้หลายครั้งตามต้องการ ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าเคบับเนื้อแกะและไก่ที่หมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสลัด ซอสกระเทียม และขนมปังนาน หากคุณเป็นมังสวิรัติ ก็มีอาหารและแซนวิชให้เลือกด้วยเช่นกัน

เมื่อคุณไปถึงที่นั่นแล้ว มันจะยากสำหรับคุณที่จะเดินออกไปก่อนที่จะลองทุกอย่างที่มีให้

ตามชื่อโรงงานอาหาร ร้านอาหารเปรียบเสมือนโรงงานที่ให้บริการรับประทานในร้าน ซื้อกลับบ้าน บริการจัดเลี้ยง และตัวเลือกอาหารที่ตอบสนองทุกรสนิยม อาหารเรียกน้ำย่อย เคบับ เครื่องเคียง อาหารพิเศษสุดสัปดาห์ แรป ไจโร และเครื่องดื่มเป็นเพียงตัวเลือกบางส่วนในเมนู

จานซิกเนเจอร์ของพวกเขาคือ South Asian Kebab ซึ่งไม่แตกต่างจากแบบเมดิเตอร์เรเนียน/เลแวนทีนมากนัก สูตรและเครื่องเทศและสมุนไพรตะวันออกกลางเกือบจะเหมือนกัน แต่ขนมปังที่พวกเขามีนั้นแตกต่างกัน

“เราขึ้นชื่อเรื่องเคบับและขนมปังนานของชาวเปอร์เซียหรืออัฟกัน” คุณจาวิดอธิบาย

เคบับเป็นอาหารหลักในโลกมุสลิม และนานเป็นขนมปังเอเชียใต้ที่มีเชื้อ ทำจากแป้งขาวและอบในเตาดินเหนียว การเยี่ยมชมโรงงานอาหารจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองทานของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน บัคลาวาไม่เพียงแต่เป็นของหวานยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

ด้วยกำไรในใจ ร้านอาหารยังคงมีภารกิจที่ประเสริฐ

“เราต้องการทำให้มันมีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน” คุณจาวิดกล่าวไว้

ดังนั้น มื้ออาหารที่ Food Factory อาจมีราคาอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 ดอลลาร์ แต่จงเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารจากฟาร์มถึงส้อมและอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีความสดใหม่ และเคบับทั้งหมดปรุงหรือย่างบนไม้เสียบด้วยถ่าน

“เราจัดหาอาหารธรรมชาติเพื่อสุขภาพ สิ่งที่เรามีคือความสด เคบับย่างถ่านไม่ทอด” คุณจาวิดชี้ “คติของเราคืออาหารเอเชียที่สดใหม่ ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ”

แม้ว่าอาหารจะเป็นอาหารเอเชียมากกว่า แต่ลูกค้าจำนวนมากคิดว่าเป็นอาหารตะวันออกกลาง ที่น่าสนใจคือมีชาวตะวันออกกลางรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมากกว่าเชื้อชาติอื่นๆ ตามที่นายจาวิดกล่าว ทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งหลอมรวมวัฒนธรรมที่ซึ่งคุณสามารถพบปะผู้คนที่มีภูมิหลังต่างกัน

ตัวอย่างเช่น Ahmed Hassan นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาชาวอียิปต์ที่มหาวิทยาลัย George Washington เป็นนักชิมตัวยง

หลังจากการมาเยือนครั้งแรกของเขา เขากล่าวว่า “ฉันต้องมาที่นี่อีกครั้ง อาหารอยู่นอกโลกและผู้คนก็เป็นมิตรมาก สำหรับฉัน สถานที่นี้เป็นร้านอาหารตะวันออกกลางขนาดเล็ก บอกตรงๆ เหมือนอยู่บ้านเลย”

อับดุลลาห์ อัล-ฮัมมาดี นักเรียนปีสองชาวคูเวตที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน สาขาเศรษฐศาสตร์ สะท้อนความประทับใจแบบเดียวกัน

“ฉันเคยไปร้านอาหารเคบับหลายแห่งใน DC และที่อื่นๆ แต่ร้านนี้ถูกและดีที่สุด และอาหารก็ฮาลาลด้วยนะ”

ในอีกระดับหนึ่ง จอห์น ลีโอ ซึ่งเป็นรุ่นน้องที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน เคยเป็นลูกค้าประจำที่นั่น

“ฉันรู้จักสถานที่นั้นครั้งแรกเมื่อฉันทำงานใกล้บ้าน เพื่อนร่วมงานของฉันเป็นชาวเปอร์เซีย และพวกเขาแนะนำให้ฉันลองที่นี่ ตั้งแต่นั้นมา ก็กลายเป็นสถานที่โปรดของฉันสำหรับมื้อกลางวัน” จอห์น “ ฉันมักจะไปที่โรงงานอาหารเพราะคุณภาพของอาหารที่อุดมไปด้วยรสชาติและชีพจรของตะวันออกกลาง อยู่ใกล้ที่ๆผมอยู่ด้วย”

ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าถ้าคุณลองอาหารของพวกเขาครั้งเดียว คุณจะเป็นลูกค้าประจำ

โรงงานอาหารเป็นสถานที่รับประทานอาหารกลางวันและมื้อค่ำที่ต้องไปให้ได้สำหรับคนในท้องถิ่น นักศึกษา พนักงาน หรือครอบครัว ด้วยอาหารหลากหลายและราคาที่สมเหตุสมผล Food Factory อยู่ที่นี่เพื่ออยู่ ดังนั้น คราวหน้าที่คุณอยากจะลองอาหารใหม่ๆ ไปที่นั่น สนองความหิว ป้อนอาหารให้อร่อย และทานอาหารมื้อนี้ไปตลอดชีวิต แต่ถูกเตือน: มันเสพติด!


โรงงานอาหาร: ที่ซึ่งมีอาหารอร่อยอยู่

อาเหม็ด ฮัสซัน นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของจอร์จ วอชิงตัน, จอห์น ลีโอ นักเรียนปีที่สองของมหาวิทยาลัยอเมริกัน และอาลี โมฮาเหม็ดผู้อาวุโสยืนอยู่หน้าโรงงานอาหารในวันเสาร์ที่ 24 ม.ค. โรงงานอาหารขึ้นชื่อเรื่องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน (ภาพโดย อาลี โมฮาเหม็ด)

หากปากของคุณน่ารับประทานสำหรับเคบับรสเผ็ด ไจโรที่น่ารับประทาน หรืออาหารพันช์ที่อร่อย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว โรงงานอาหารเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ร้านอาหารนำเสนออาหารเอเชียใต้และตะวันออกกลาง มีทั้งเคบับ บุฟเฟ่ต์ แรป สลัด และอื่นๆ

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740 ห่างจาก University of Maryland ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ รวมทั้งสถาบันวิชาชีพหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียง

ย่านนี้ไม่เหมือนที่อื่น มีร้านค้าชั้นดีและร้านอาหารชาติพันธุ์มากมายที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก ที่จอดรถขนาดใหญ่หน้าร้านอาหารช่วยให้เดินทางได้สะดวก จากที่นั่นคุณจะเห็นคนสองสามคนกำลังพาสุนัขไปรอบๆ และมีรถบางคันขับผ่านไปมา

เมื่อมองแวบแรก ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ดูเหมือนเป็นคนอินเดียเนื่องจากหน้าตาและลักษณะทางกายภาพของคนงาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวปากีสถานจริงๆ อีกมุมมองหนึ่งจะให้มุมมองของลูกค้าที่นั่งอยู่บนเก้าอี้สีเขียว กินอาหารอร่อยขณะพูดคุยกับคนที่มาด้วยกัน บรรยากาศอันเงียบสงบนี้เองที่ทำให้ Food Factory เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือคู่รัก

ด้วยการโฆษณาแบบปากต่อปาก ร้านอาหารแห่งนี้จึงยืนหยัดเหนือกาลเวลาด้วยคุณภาพของอาหาร ความสามารถในการจ่ายได้ และกลิ่นอายของความเป็นมิตร นอกจากอาหารแล้ว ร้านอาหารยังมีบริการ WiFi ฟรี และพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางล้อมรอบด้วยภาพวาดตะวันออกจำนวนมากบนผนัง ทำให้เป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้าในการออกไปเที่ยวหรือจัดกิจกรรมทางสังคม เช่น งานปาร์ตี้หรืองานฉลองวันเกิด

ตั้งอยู่ในย่านที่มีภูมิทัศน์สวยงามซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นไม้ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งสร้างภาพแห่งความสงบและเงียบสงบ ร้านอาหารเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับพนักงานที่ต้องเดินทาง ครอบครัว หรือผู้มาเยือนที่ต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยราคาไม่แพง

นักเรียนยังได้รับส่วนลดตามเมนูทางการอีกด้วย ร้านอาหารพลุกพล่านไปด้วยครอบครัวและนักเรียนที่มารับประทานอาหารกลางวันและใช้บุฟเฟ่ต์พิเศษประจำวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด

“ทุกอย่างที่คุณสามารถกินได้ในราคา $7.99” คือข้อเสนอยอดนิยมที่สุดของร้านอาหารนี้

“$7.99 นั้นสมเหตุสมผลและคุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหนเลย เราเป็นคนประหยัด เราไม่ได้ขึ้นราคาลูกค้ามาระยะหนึ่งแล้ว” นายโมฮัมหมัด จาวิด เจ้าของร่วมร้านอาหารซึ่งมีพื้นเพมาจากปากีสถานกล่าว

เพียงปลดปล่อยความหิวโหยในตัวคุณและเพลิดเพลินกับตัวเลือกต่างๆ ที่จัดไว้ให้ในบุฟเฟ่ต์ กินเติมได้หลายครั้งตามต้องการ ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าเคบับเนื้อแกะและไก่ที่หมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสลัด ซอสกระเทียม และขนมปังนาน หากคุณเป็นมังสวิรัติ ก็มีอาหารและแซนวิชให้เลือกด้วยเช่นกัน

เมื่อคุณไปถึงที่นั่นแล้ว มันจะยากสำหรับคุณที่จะเดินออกไปก่อนที่จะลองทุกอย่างที่มีให้

ตามชื่อโรงงานอาหาร ร้านอาหารเปรียบเสมือนโรงงานที่ให้บริการรับประทานในร้าน ซื้อกลับบ้าน บริการจัดเลี้ยง และตัวเลือกอาหารที่ตอบสนองทุกรสนิยม อาหารเรียกน้ำย่อย เคบับ เครื่องเคียง อาหารพิเศษสุดสัปดาห์ แรป ไจโร และเครื่องดื่มเป็นเพียงตัวเลือกบางส่วนในเมนู

จานซิกเนเจอร์ของพวกเขาคือ South Asian Kebab ซึ่งไม่แตกต่างจากแบบเมดิเตอร์เรเนียน/เลแวนทีนมากนัก สูตรและเครื่องเทศและสมุนไพรตะวันออกกลางเกือบจะเหมือนกัน แต่ขนมปังที่พวกเขามีนั้นแตกต่างกัน

“เราขึ้นชื่อเรื่องเคบับและขนมปังนานของชาวเปอร์เซียหรืออัฟกัน” คุณจาวิดอธิบาย

เคบับเป็นอาหารหลักในโลกมุสลิม และนานเป็นขนมปังเอเชียใต้ที่มีเชื้อ ทำจากแป้งขาวและอบในเตาดินเหนียว การเยี่ยมชมโรงงานอาหารจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองทานของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน บัคลาวาไม่เพียงแต่เป็นของหวานยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

ด้วยกำไรในใจ ร้านอาหารยังคงมีภารกิจที่ประเสริฐ

“เราต้องการทำให้มันมีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน” คุณจาวิดกล่าวไว้

ดังนั้น มื้ออาหารที่ Food Factory อาจมีราคาอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 ดอลลาร์ แต่จงเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารจากฟาร์มถึงส้อมและอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีความสดใหม่ และเคบับทั้งหมดปรุงหรือย่างบนไม้เสียบด้วยถ่าน

“เราจัดหาอาหารธรรมชาติเพื่อสุขภาพ สิ่งที่เรามีคือความสด เคบับย่างถ่านไม่ทอด” คุณจาวิดชี้ “คติของเราคืออาหารเอเชียที่สดใหม่ ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ”

แม้ว่าอาหารจะเป็นอาหารเอเชียมากกว่า แต่ลูกค้าจำนวนมากคิดว่าเป็นอาหารตะวันออกกลาง ที่น่าสนใจคือมีชาวตะวันออกกลางรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมากกว่าเชื้อชาติอื่นๆ ตามที่นายจาวิดกล่าว ทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งหลอมรวมวัฒนธรรมที่ซึ่งคุณสามารถพบปะผู้คนที่มีภูมิหลังต่างกัน

ตัวอย่างเช่น Ahmed Hassan นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาชาวอียิปต์ที่มหาวิทยาลัย George Washington เป็นนักชิมตัวยง

หลังจากการมาเยือนครั้งแรกของเขา เขากล่าวว่า “ฉันต้องมาที่นี่อีกครั้ง อาหารอยู่นอกโลกและผู้คนก็เป็นมิตรมาก สำหรับฉัน สถานที่นี้เป็นร้านอาหารตะวันออกกลางขนาดเล็ก บอกตรงๆ เหมือนอยู่บ้านเลย”

Abdullah Al-Hammadi นักเรียนปีสองชาวคูเวตที่ American University สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ สะท้อนความประทับใจแบบเดียวกัน

“ฉันเคยไปร้านอาหารเคบับหลายแห่งใน DC และที่อื่นๆ แต่ร้านนี้ถูกและดีที่สุด และอาหารก็ฮาลาลด้วยนะ”

ในอีกระดับหนึ่ง จอห์น ลีโอ ซึ่งเป็นรุ่นน้องที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน เคยเป็นลูกค้าประจำที่นั่น

“ฉันรู้จักสถานที่นั้นครั้งแรกเมื่อฉันทำงานใกล้บ้าน เพื่อนร่วมงานของฉันเป็นชาวเปอร์เซีย และพวกเขาแนะนำให้ฉันลองที่นี่ ตั้งแต่นั้นมา ก็กลายเป็นสถานที่โปรดของฉันสำหรับมื้อกลางวัน” จอห์น “ ฉันมักจะไปที่โรงงานอาหารเพราะคุณภาพของอาหารที่อุดมไปด้วยรสชาติและชีพจรของตะวันออกกลาง อยู่ใกล้ที่ๆผมอยู่ด้วย”

ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าถ้าได้ลองชิมสักครั้งจะเป็นลูกค้าประจำ

โรงงานอาหารเป็นสถานที่รับประทานอาหารกลางวันและมื้อค่ำที่ต้องไปให้ได้สำหรับคนในท้องถิ่น นักศึกษา พนักงาน หรือครอบครัว ด้วยอาหารหลากหลายและราคาที่สมเหตุสมผล Food Factory อยู่ที่นี่เพื่ออยู่ ดังนั้น คราวหน้าที่คุณอยากจะลองอาหารใหม่ๆ ไปที่นั่น สนองความหิว ป้อนอาหารให้อร่อย และทานอาหารมื้อนี้ไปตลอดชีวิต แต่ถูกเตือน: มันเสพติด!


โรงงานอาหาร: ที่ซึ่งมีอาหารอร่อยอยู่

อาเหม็ด ฮัสซัน นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของจอร์จ วอชิงตัน, จอห์น ลีโอ นักเรียนปีที่สองของมหาวิทยาลัยอเมริกัน และอาลี โมฮาเหม็ดผู้อาวุโสยืนอยู่หน้าโรงงานอาหารในวันเสาร์ที่ 24 ม.ค. โรงงานอาหารขึ้นชื่อเรื่องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน (ภาพโดย อาลี โมฮาเหม็ด)

หากปากของคุณน่ารับประทานสำหรับเคบับรสเผ็ด ไจโรแสนอร่อย หรืออาหารพันช์ที่อร่อย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว โรงงานอาหารเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ร้านอาหารมีเคบับ บุฟเฟ่ต์ แรป สลัด และอื่นๆ ที่นำรสชาติเอเชียใต้และตะวันออกกลางมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740 ห่างจาก University of Maryland ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ รวมทั้งสถาบันวิชาชีพหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียง

ย่านนี้ไม่เหมือนที่อื่น มีร้านค้าชั้นดีและร้านอาหารชาติพันธุ์มากมายที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก ที่จอดรถขนาดใหญ่หน้าร้านอาหารช่วยให้เดินทางได้สะดวก และจากที่นั่นคุณจะเห็นคนสองสามคนพาสุนัขไปเดินเล่นและมีรถบางคันขับผ่านไปมา

เมื่อมองแวบแรก ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ดูเหมือนเป็นคนอินเดียเนื่องจากหน้าตาและลักษณะทางกายภาพของคนงาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวปากีสถานจริงๆ อีกมุมมองหนึ่งจะให้มุมมองของลูกค้าที่นั่งอยู่บนเก้าอี้สีเขียว กินอาหารอร่อยขณะพูดคุยกับคนที่มาด้วยกัน บรรยากาศอันเงียบสงบนี้เองที่ทำให้ Food Factory เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือคู่รัก

ด้วยการโฆษณาแบบปากต่อปาก ร้านอาหารแห่งนี้จึงยืนหยัดเหนือกาลเวลาด้วยคุณภาพของอาหาร ความสามารถในการจ่ายได้ และกลิ่นอายของความเป็นมิตร นอกจากอาหารแล้ว ร้านอาหารยังมีบริการ Wi-Fi ฟรี และพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางล้อมรอบด้วยภาพวาดตะวันออกจำนวนมากบนผนัง ทำให้เป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้าในการออกไปเที่ยวหรือจัดกิจกรรมทางสังคม เช่น งานปาร์ตี้หรืองานฉลองวันเกิด

ตั้งอยู่ในย่านที่มีภูมิทัศน์สวยงามซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นไม้ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งสร้างภาพแห่งความสงบและเงียบสงบ ร้านอาหารเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับพนักงานที่ต้องเดินทาง ครอบครัว หรือผู้มาเยือนที่ต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยราคาไม่แพง

นักเรียนยังได้รับส่วนลดตามเมนูทางการอีกด้วย ร้านอาหารพลุกพล่านไปด้วยครอบครัวและนักเรียนที่มารับประทานอาหารกลางวันและใช้บุฟเฟ่ต์พิเศษประจำวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด

“ทุกอย่างที่คุณสามารถกินได้ในราคา $7.99” คือข้อเสนอยอดนิยมที่สุดของร้านอาหารนี้

“$7.99 นั้นสมเหตุสมผลและคุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหนเลย เราเป็นคนประหยัด เราไม่ได้ขึ้นราคาลูกค้ามาสักระยะแล้ว” นายโมฮัมหมัด จาวิด เจ้าของร้านอาหารร่วมซึ่งมีพื้นเพมาจากปากีสถานกล่าว

เพียงปลดปล่อยความหิวโหยในตัวคุณ และเพลิดเพลินกับตัวเลือกต่างๆ ที่จัดไว้ให้ในบุฟเฟ่ต์ กินเติมได้หลายครั้งตามต้องการ ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าเคบับเนื้อแกะและไก่ที่หมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสลัด ซอสกระเทียม และขนมปังนาน หากคุณเป็นมังสวิรัติ ก็มีอาหารและแซนวิชให้เลือกเช่นกัน

เมื่อคุณไปถึงที่นั่นแล้ว มันจะยากสำหรับคุณที่จะเดินออกไปก่อนที่จะลองทุกอย่างที่มีให้

ตามชื่อโรงงานอาหาร ร้านอาหารเปรียบเสมือนโรงงานที่ให้บริการรับประทานในร้าน ซื้อกลับบ้าน บริการจัดเลี้ยง และตัวเลือกอาหารที่ตอบสนองทุกรสนิยม อาหารเรียกน้ำย่อย เคบับ เครื่องเคียง อาหารพิเศษสุดสัปดาห์ แรป ไจโร และเครื่องดื่มเป็นเพียงตัวเลือกบางส่วนในเมนู

จานซิกเนเจอร์ของพวกเขาคือ South Asian Kebab ซึ่งไม่แตกต่างจากแบบเมดิเตอร์เรเนียน/เลแวนทีนมากนัก สูตรและเครื่องเทศและสมุนไพรตะวันออกกลางเกือบจะเหมือนกัน แต่ขนมปังที่พวกเขามีนั้นแตกต่างกัน

“เราขึ้นชื่อเรื่องเคบับและขนมปังนานของชาวเปอร์เซียหรืออัฟกัน” คุณจาวิดอธิบาย

เคบับเป็นอาหารหลักในโลกมุสลิม และนานเป็นขนมปังเอเชียใต้ที่มีเชื้อ ทำจากแป้งขาวและอบในเตาดินเหนียว การเยี่ยมชมโรงงานอาหารจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองทานของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน บัคลาวาไม่เพียงแต่เป็นของหวานยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

ด้วยกำไรในใจ ร้านอาหารยังคงมีภารกิจที่ประเสริฐ

“เราต้องการทำให้มันมีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน” คุณจาวิดกล่าวไว้

ดังนั้น มื้ออาหารที่ Food Factory อาจมีราคาอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 ดอลลาร์ อย่างไรก็ตาม เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารจากฟาร์มถึงส้อมและอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีความสดใหม่ และเคบับทั้งหมดปรุงหรือย่างบนไม้เสียบด้วยถ่าน

“เราจัดหาอาหารธรรมชาติเพื่อสุขภาพ สิ่งที่เรามีคือความสด เคบับย่างถ่านไม่ทอด” คุณจาวิดชี้ “คติของเราคืออาหารเอเชียที่สดใหม่ ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ”

แม้ว่าอาหารจะเป็นอาหารเอเชียมากกว่า แต่ลูกค้าจำนวนมากคิดว่าเป็นอาหารตะวันออกกลาง ที่น่าสนใจคือมีชาวตะวันออกกลางรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมากกว่าเชื้อชาติอื่นๆ ตามที่นายจาวิดกล่าว ทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งหลอมรวมวัฒนธรรมที่ซึ่งคุณสามารถพบปะผู้คนที่มีภูมิหลังต่างกัน

ตัวอย่างเช่น Ahmed Hassan นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาชาวอียิปต์ที่มหาวิทยาลัย George Washington เป็นนักชิมตัวยง

หลังจากการมาเยือนครั้งแรกของเขา เขากล่าวว่า “ฉันต้องมาที่นี่อีกครั้ง อาหารอยู่นอกโลกและผู้คนก็เป็นมิตรมาก สำหรับฉัน สถานที่นี้เป็นร้านอาหารตะวันออกกลางขนาดเล็ก บอกตรงๆ เหมือนอยู่บ้านเลย”

อับดุลลาห์ อัล-ฮัมมาดี นักเรียนปีสองชาวคูเวตที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน สาขาเศรษฐศาสตร์ สะท้อนความประทับใจแบบเดียวกัน

“ฉันเคยไปร้านอาหารเคบับหลายแห่งใน DC และที่อื่นๆ แต่ร้านนี้ถูกและดีที่สุด และอาหารก็ฮาลาลด้วยนะ”

ในอีกระดับหนึ่ง จอห์น ลีโอ ซึ่งเป็นรุ่นน้องที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน เคยเป็นลูกค้าประจำที่นั่น

“ฉันรู้จักสถานที่นั้นครั้งแรกเมื่อฉันทำงานใกล้บ้าน เพื่อนร่วมงานของฉันเป็นชาวเปอร์เซีย และพวกเขาแนะนำให้ฉันลองที่นี่ ตั้งแต่นั้นมา ก็กลายเป็นสถานที่โปรดของฉันสำหรับมื้อกลางวัน” จอห์น “ ฉันมักจะไปที่โรงงานอาหารเพราะคุณภาพของอาหารที่อุดมไปด้วยรสชาติและชีพจรของตะวันออกกลาง อยู่ใกล้ที่ๆผมอยู่ด้วย”

ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าถ้าได้ลองชิมสักครั้งจะเป็นลูกค้าประจำ

โรงงานอาหารเป็นสถานที่รับประทานอาหารกลางวันและมื้อค่ำที่ต้องไปให้ได้สำหรับคนในท้องถิ่น นักศึกษา พนักงาน หรือครอบครัว ด้วยอาหารหลากหลายและราคาที่สมเหตุสมผล Food Factory อยู่ที่นี่เพื่ออยู่ ดังนั้น คราวหน้าที่คุณอยากลองอาหารใหม่ๆ ไปที่นั่น สนองความหิว ป้อนอาหาร และทานอาหารมื้อใหญ่ตลอดชีวิต แต่ถูกเตือน: มันเสพติด!


โรงงานอาหาร: ที่ซึ่งมีอาหารอร่อยอยู่

อาเหม็ด ฮัสซัน นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของจอร์จ วอชิงตัน, จอห์น ลีโอ นักเรียนปีที่สองของมหาวิทยาลัยอเมริกัน และอาลี โมฮาเหม็ดผู้อาวุโสยืนอยู่หน้าโรงงานอาหารในวันเสาร์ที่ 24 ม.ค. โรงงานอาหารขึ้นชื่อเรื่องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน (ภาพโดย อาลี โมฮาเหม็ด)

หากปากของคุณน่ารับประทานสำหรับเคบับรสเผ็ด ไจโรแสนอร่อย หรืออาหารพันช์ที่อร่อย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว โรงงานอาหารเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ร้านอาหารนำเสนออาหารเอเชียใต้และตะวันออกกลาง มีทั้งเคบับ บุฟเฟ่ต์ แรป สลัด และอื่นๆ

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740 ห่างจาก University of Maryland ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ รวมทั้งสถาบันวิชาชีพหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียง

ย่านนี้ไม่เหมือนที่อื่น มีร้านค้าชั้นดีและร้านอาหารชาติพันธุ์มากมายที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก ที่จอดรถขนาดใหญ่หน้าร้านอาหารช่วยให้เดินทางได้สะดวก จากที่นั่นคุณจะเห็นคนสองสามคนกำลังพาสุนัขไปรอบๆ และมีรถบางคันขับผ่านไปมา

เมื่อมองแวบแรก ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ดูเหมือนเป็นคนอินเดียเนื่องจากหน้าตาและลักษณะทางกายภาพของคนงาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวปากีสถานจริงๆ อีกมุมมองหนึ่งจะให้มุมมองของลูกค้าที่นั่งอยู่บนเก้าอี้สีเขียว กินอาหารอร่อยขณะพูดคุยกับคนที่มาด้วยกัน บรรยากาศอันเงียบสงบนี้เองที่ทำให้ Food Factory เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือคู่รัก

ด้วยการโฆษณาแบบปากต่อปาก ร้านอาหารแห่งนี้จึงยืนหยัดเหนือกาลเวลาด้วยคุณภาพของอาหาร ความสามารถในการจ่ายได้ และกลิ่นอายของความเป็นมิตร นอกจากอาหารแล้ว ร้านอาหารยังมีบริการ WiFi ฟรี และพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางล้อมรอบด้วยภาพวาดตะวันออกจำนวนมากบนผนัง ทำให้เป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้าในการออกไปเที่ยวหรือจัดกิจกรรมทางสังคม เช่น งานปาร์ตี้หรืองานฉลองวันเกิด

ตั้งอยู่ในย่านที่มีภูมิทัศน์สวยงามซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นไม้ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งสร้างภาพแห่งความสงบและเงียบสงบ ร้านอาหารเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับพนักงานที่ต้องเดินทาง ครอบครัว หรือผู้มาเยือนที่ต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยราคาไม่แพง

นักศึกษายังได้รับส่วนลดตามเมนูทางการอีกด้วย ร้านอาหารพลุกพล่านไปด้วยครอบครัวและนักเรียนที่มารับประทานอาหารกลางวันและใช้บุฟเฟ่ต์พิเศษประจำวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด

“ทุกอย่างที่คุณสามารถกินได้ในราคา $7.99” คือข้อเสนอยอดนิยมที่สุดของร้านอาหารนี้

“$7.99 นั้นสมเหตุสมผลและคุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหนเลย เราเป็นคนประหยัด เราไม่ได้ขึ้นราคาลูกค้ามาสักระยะแล้ว” นายโมฮัมหมัด จาวิด เจ้าของร้านอาหารร่วมซึ่งมีพื้นเพมาจากปากีสถานกล่าว

เพียงปลดปล่อยความหิวโหยในตัวคุณ และเพลิดเพลินกับตัวเลือกต่างๆ ที่จัดไว้ให้ในบุฟเฟ่ต์ กินเติมได้หลายครั้งตามต้องการ ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าเคบับเนื้อแกะและไก่ที่หมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสลัด ซอสกระเทียม และขนมปังนาน หากคุณเป็นมังสวิรัติ ก็มีอาหารและแซนวิชให้เลือกเช่นกัน

เมื่อคุณไปถึงที่นั่นแล้ว มันจะยากสำหรับคุณที่จะเดินออกไปก่อนที่จะลองทุกอย่างที่มีให้

ตามชื่อโรงงานอาหาร ร้านอาหารเปรียบเสมือนโรงงานที่ให้บริการรับประทานในร้าน ซื้อกลับบ้าน บริการจัดเลี้ยง และตัวเลือกอาหารที่ตอบสนองทุกรสนิยม อาหารเรียกน้ำย่อย เคบับ เครื่องเคียง อาหารพิเศษสุดสัปดาห์ แรป ไจโร และเครื่องดื่มเป็นเพียงบางส่วนของตัวเลือกในเมนู

จานซิกเนเจอร์ของพวกเขาคือ South Asian Kebab ซึ่งไม่แตกต่างจากแบบเมดิเตอร์เรเนียน/เลแวนทีนมากนัก สูตรและเครื่องเทศและสมุนไพรตะวันออกกลางเกือบจะเหมือนกัน แต่ขนมปังที่พวกเขามีนั้นแตกต่างกัน

“เราขึ้นชื่อเรื่องเคบับและขนมปังนานของชาวเปอร์เซียหรืออัฟกัน” คุณจาวิดอธิบาย

เคบับเป็นอาหารหลักในโลกมุสลิม และนานเป็นขนมปังเอเชียใต้ที่มีเชื้อ ทำจากแป้งขาวและอบในเตาดินเหนียว การเยี่ยมชมโรงงานอาหารจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองทานของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน บัคลาวาไม่เพียงแต่เป็นของหวานยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

ด้วยกำไรในใจ ร้านอาหารยังคงมีภารกิจที่ประเสริฐ

“เราต้องการทำให้มันมีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน” คุณจาวิดกล่าวไว้

ดังนั้น มื้ออาหารที่ Food Factory อาจมีราคาอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 ดอลลาร์ แต่จงเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารจากฟาร์มถึงส้อมและอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีความสดใหม่ และเคบับทั้งหมดปรุงหรือย่างบนไม้เสียบด้วยถ่าน

“เราจัดหาอาหารธรรมชาติเพื่อสุขภาพ สิ่งที่เรามีคือความสด เคบับย่างถ่านไม่ทอด” คุณจาวิดชี้ “คติของเราคืออาหารเอเชียที่สดใหม่ ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ”

แม้ว่าอาหารจะเป็นอาหารเอเชียมากกว่า แต่ลูกค้าจำนวนมากคิดว่าเป็นอาหารตะวันออกกลาง ที่น่าสนใจคือมีชาวตะวันออกกลางรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมากกว่าเชื้อชาติอื่นๆ ตามที่นายจาวิดกล่าว ทำให้ที่นี่กลายเป็นแหล่งหลอมรวมวัฒนธรรมที่ซึ่งคุณสามารถพบปะผู้คนที่มีภูมิหลังต่างกัน

ตัวอย่างเช่น Ahmed Hassan นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาชาวอียิปต์ที่มหาวิทยาลัย George Washington เป็นนักชิมตัวยง

หลังจากการมาเยือนครั้งแรกของเขา เขากล่าวว่า “ฉันต้องมาที่นี่อีกครั้ง อาหารอยู่นอกโลกและผู้คนก็เป็นมิตรมาก สำหรับฉัน สถานที่นี้เป็นร้านอาหารตะวันออกกลางขนาดเล็ก บอกตรงๆ เหมือนอยู่บ้านเลย”

อับดุลลาห์ อัล-ฮัมมาดี นักเรียนปีสองชาวคูเวตที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน สาขาเศรษฐศาสตร์ สะท้อนความประทับใจแบบเดียวกัน

“ฉันเคยไปร้านอาหารเคบับหลายแห่งใน DC และที่อื่นๆ แต่ร้านนี้ถูกและดีที่สุด และอาหารก็ฮาลาลด้วยนะ”

ในอีกระดับหนึ่ง จอห์น ลีโอ ซึ่งเป็นรุ่นน้องที่มหาวิทยาลัยอเมริกัน เคยเป็นลูกค้าประจำที่นั่น

“ฉันรู้จักสถานที่นั้นครั้งแรกเมื่อฉันทำงานใกล้บ้าน เพื่อนร่วมงานของฉันเป็นชาวเปอร์เซีย และพวกเขาแนะนำให้ฉันลองที่นี่ ตั้งแต่นั้นมา ก็กลายเป็นสถานที่โปรดของฉันสำหรับมื้อกลางวัน” จอห์น “ ฉันมักจะไปที่โรงงานอาหารเพราะคุณภาพของอาหารที่อุดมไปด้วยรสชาติและชีพจรของตะวันออกกลาง อยู่ใกล้ที่ๆผมอยู่ด้วย”

ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าถ้าคุณลองอาหารของพวกเขาครั้งเดียว คุณจะเป็นลูกค้าประจำ

โรงงานอาหารเป็นสถานที่รับประทานอาหารกลางวันและมื้อค่ำที่ต้องไปให้ได้สำหรับคนในท้องถิ่น นักศึกษา พนักงาน หรือครอบครัว ด้วยอาหารหลากหลายและราคาที่สมเหตุสมผล Food Factory อยู่ที่นี่เพื่ออยู่ ดังนั้น คราวหน้าที่คุณอยากจะลองอาหารใหม่ๆ ไปที่นั่น สนองความหิว ป้อนอาหารให้อร่อย และทานอาหารมื้อนี้ไปตลอดชีวิต แต่ถูกเตือน: มันเสพติด!


โรงงานอาหาร: ที่ซึ่งมีอาหารอร่อยอยู่

อาเหม็ด ฮัสซัน นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของจอร์จ วอชิงตัน, จอห์น ลีโอ นักเรียนปีที่สองของมหาวิทยาลัยอเมริกัน และอาลี โมฮาเหม็ดผู้อาวุโสยืนอยู่หน้าโรงงานอาหารในวันเสาร์ที่ 24 ม.ค. โรงงานอาหารขึ้นชื่อเรื่องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน (ภาพโดย อาลี โมฮาเหม็ด)

หากปากของคุณน่ารับประทานสำหรับเคบับรสเผ็ด ไจโรที่น่ารับประทาน หรืออาหารพันช์ที่อร่อย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว โรงงานอาหารเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ร้านอาหารมีเคบับ บุฟเฟ่ต์ แรป สลัด และอื่นๆ ที่นำรสชาติเอเชียใต้และตะวันออกกลางมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ

ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740 ห่างจาก University of Maryland ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ รวมทั้งสถาบันวิชาชีพหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียง

ย่านนี้ไม่เหมือนที่อื่น มีร้านค้าชั้นดีและร้านอาหารชาติพันธุ์มากมายที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก ที่จอดรถขนาดใหญ่หน้าร้านอาหารช่วยให้เดินทางได้สะดวก และจากที่นั่นคุณจะเห็นคนสองสามคนพาสุนัขไปเดินเล่นและมีรถบางคันขับผ่านไปมา

เมื่อมองแวบแรก ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ดูเหมือนเป็นคนอินเดียเนื่องจากหน้าตาและลักษณะทางกายภาพของคนงาน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวปากีสถานจริงๆ อีกมุมมองหนึ่งจะให้มุมมองของลูกค้าที่นั่งอยู่บนเก้าอี้สีเขียว กินอาหารอร่อยขณะพูดคุยกับคนที่มาด้วยกัน บรรยากาศอันเงียบสงบนี้เองที่ทำให้ Food Factory เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือคู่รัก

ด้วยการโฆษณาแบบปากต่อปาก ร้านอาหารได้รับการทดสอบตลอดเวลาเนื่องจากอาหารคุณภาพสูง ความสามารถในการจ่ายได้ และกลิ่นอายของความเป็นมิตร นอกจากอาหารแล้ว ร้านอาหารยังมีบริการ Wi-Fi ฟรี และพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางล้อมรอบด้วยภาพวาดตะวันออกจำนวนมากบนผนัง ทำให้เป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้าในการออกไปเที่ยวหรือจัดกิจกรรมทางสังคม เช่น งานปาร์ตี้หรืองานฉลองวันเกิด

ตั้งอยู่ในย่านที่มีภูมิทัศน์สวยงามซึ่งเรียงรายไปด้วยต้นไม้ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งสร้างภาพแห่งความสงบและเงียบสงบ ร้านอาหารเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับพนักงานที่ต้องเดินทาง ครอบครัว หรือผู้มาเยือนที่ต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยราคาไม่แพง

นักเรียนยังได้รับส่วนลดตามเมนูทางการอีกด้วย ร้านอาหารพลุกพล่านไปด้วยครอบครัวและนักเรียนที่มารับประทานอาหารกลางวันและใช้บุฟเฟ่ต์พิเศษประจำวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด

“ทุกอย่างที่คุณสามารถกินได้ในราคา $7.99” คือข้อเสนอยอดนิยมที่สุดของร้านอาหารนี้

“$7.99 นั้นสมเหตุสมผลและคุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหนเลย เราเป็นคนประหยัด เราไม่ได้ขึ้นราคาลูกค้ามาสักระยะแล้ว” นายโมฮัมหมัด จาวิด เจ้าของร้านอาหารร่วมซึ่งมีพื้นเพมาจากปากีสถานกล่าว

เพียงปลดปล่อยความหิวโหยในตัวคุณ และเพลิดเพลินกับตัวเลือกต่างๆ ที่จัดไว้ให้ในบุฟเฟ่ต์ กินเติมได้หลายครั้งตามต้องการ ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าเคบับเนื้อแกะและไก่ที่หมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมสลัด ซอสกระเทียม และขนมปังนาน หากคุณเป็นมังสวิรัติ ก็มีอาหารและแซนวิชให้เลือกเช่นกัน

เมื่อคุณไปถึงที่นั่นแล้ว มันจะยากสำหรับคุณที่จะเดินออกไปก่อนที่จะลองทุกอย่างที่มีให้

ตามชื่อโรงงานอาหาร ร้านอาหารเปรียบเสมือนโรงงานที่ให้บริการรับประทานในร้าน ซื้อกลับบ้าน บริการจัดเลี้ยง และตัวเลือกอาหารที่ตอบสนองทุกรสนิยม อาหารเรียกน้ำย่อย เคบับ เครื่องเคียง อาหารพิเศษสุดสัปดาห์ แรป ไจโร และเครื่องดื่มเป็นเพียงบางส่วนของตัวเลือกในเมนู

จานซิกเนเจอร์ของพวกเขาคือ South Asian Kebab ซึ่งไม่แตกต่างจากแบบเมดิเตอร์เรเนียน/เลแวนทีนมากนัก สูตรและเครื่องเทศและสมุนไพรตะวันออกกลางเกือบจะเหมือนกัน แต่ขนมปังที่พวกเขามีนั้นแตกต่างกัน

“เราขึ้นชื่อเรื่องเคบับและขนมปังนานของชาวเปอร์เซียหรืออัฟกัน” คุณจาวิดอธิบาย

เคบับเป็นอาหารหลักในโลกมุสลิม และนานเป็นขนมปังเอเชียใต้ที่มีเชื้อ ทำจากแป้งขาวและอบในเตาดินเหนียว การเยี่ยมชมโรงงานอาหารจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลองทานของหวานแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน บัคลาวาไม่ได้เป็นเพียงของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

ด้วยกำไรในใจ ร้านอาหารยังคงมีภารกิจที่ประเสริฐ

“เราต้องการทำให้มันมีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน” คุณจาวิดกล่าวไว้

ดังนั้น มื้ออาหารที่ Food Factory อาจมีราคาอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 ดอลลาร์ Yet, be ready for a farm-to-fork dining experience and healthy meal, for all ingredients are fresh, and all kebabs are cooked or broiled on a skewer over charcoal.

“We provide healthy natural food. Whatever we have is fresh. Kebab is charbroiled, not fried,” Mr. Javaid pinpointed, “Our motto is fresh, affordable and healthy Asian cuisine.”

Although the food is more Asian, many customers think of it is Middle Eastern. Interestingly enough, more Middle Easterners dine at the restaurant than any other ethnicity according to Mr. Javaid. This made the place a cultural melting pot where you can meet people of different backgrounds.

For instance, Ahmed Hassan, an Egyptian graduate student at George Washington University, is an avid foodie.

After his first visit, he put it as such, “I must visit this place again – the food is out of this world and the people are super friendly. For me, the place is a miniature of Middle Eastern restaurants. Honestly, it feels like home.”

Abdullah Al-Hammadi, a Kuwaiti sophomore at American University majoring in economics, echoed the same impression.

“I have been to many kebab restaurants in DC and beyond but this one is the cheapest and the best. And the food is halal, too.”

On another level, John Leo, a junior at American University, has been a regular customer there.

“I first knew the place when I was working in a job nearby. My colleagues were Persians and they recommended me to try this place. Since then, it has become my favorite spot for lunch,” said John, “I usually go to Food Factory because of the quality of the food which is rich in flavor and Middle Eastern pulse. It is also near to where I live.”

Accordingly, it is safe to say that if you try their food once, you will be a regular customer.

Food factory is a must-go lunch and dinner spot for locals, students, employees or families. With its wide variety of dishes and reasonable prices, Food Factory is here to stay. So, next time you want to try a new cuisine, go there, satisfy your hunger, feed your appetite and have the meal of a lifetime. But be warned: it is addicting!


Food Factory: Where Delicious Food Exists

George Washington graduate student Ahmed Hassan, American University sophomore John Leo and senior Ali Mohamed stand in front of Food Factory on Saturday Jan 24. Food Factory is known for Mediterranean Cuisine. (Photo courtesy of Ali Mohamed)

If your mouth waters for savory kebab, delectable gyros or tasty wraps, then look no further. Food Factory is the perfect place for you. Bringing South Asia and Middle Eastern flavors to the table, the restaurant features kebabs, buffet, wraps, salads and more.

Located at 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740, the restaurant is within easy walking distance of the University of Maryland, as well as a number of professional institutions in the laid-back vicinity.

The neighborhood is like no other it houses a myriad of fine shops and ethnic restaurants that provide cuisine from around the world. A sizable parking lot in front of the restaurant allows for a convenient commute, and from there you can see a few people walking their dogs around and some cars driving past.

At first glance, the restaurant, founded in 1994, seems Indian due to the complexion and the physical traits of its workers, most of whom are actually Pakistani. Another glance will offer a view of patrons sitting on green chairs, devouring the delicious food while chitchatting with those accompanying them. It is this peaceful milieu that makes Food Factory a perfect destination for families or couples.

With word-of-mouth advertising, the restaurant stands the test of time on account of its high quality food, affordability and its aura of friendliness. Besides food, the restaurant provides free WiFi, and the spacious dining area is surrounded with a number of oriental paintings on the wall, making it a great cultural venue for customers to hang out or hold social events like parties or birthday celebrations.

Situated in a beautifully-landscaped neighborhood lined with well-groomed trees that conjure up images of peace and tranquility, the restaurant is a perfect spot for employees on the run, families or visitors who want to have a break and enjoy an affordable delicious meal.

Students also get a discount as per the official menu. The restaurant was bustling with families and students who came to have lunch and make optimal use of the special daily buffet.

“All what you can eat for $7.99” is the most popular offer the restaurant is best known for.

“$7.99 is reasonable and you cannot find it anywhere. We are economical. We haven’t raised the price for customers for quite a while,” said Mr. Mohammad Javaid, the restaurant co-owner, originally from Pakistan.

Just unleash the hungry person inside you and enjoy the different options provided at the buffet. Eat and refill as many times as you want. Nothing could be more delicious than chunks of lamb and chicken kebab marinated in special herbs and spices served with salad, garlic sauce and naan bread. If you are a vegetarian, there are also some dishes and sandwiches from which to choose.

Once you are there, it will be hard for you to walk away before trying all what the place has to offer.

As the name Food Factory suggests, the restaurant is like a factory that provides dine-in, take-out, catering services and food options that satisfy all tastes. Appetizers, kebabs, side orders, weekend specials, wraps, gyros and drinks are just some of the options on the menu.

Their signature dish is South Asian Kebab, which is not very different from the Mediterranean/Levantine one. The recipe and the Middle Eastern spices and herbs are almost the same, but the bread they have is different.

“We are known for our Persian or Afghan kebab and naan bread,” Mr. Javaid explained.

Kebab is a staple diet in the Muslim world and naan is flat leavened South Asian bread, made of white flour and baked in a clay oven. A visit to the food factory is not complete without trying their delicious desserts, especially for anyone with a sweet tooth. The baklava is not only the most popular dessert, but the most affordable as well.

With profits in mind, the restaurant still has a sublime mission.

“We want to make it affordable for everyone,” Mr. Javaid maintained.

As such, a meal at Food Factory could cost something between 6 to 12 dollars. Yet, be ready for a farm-to-fork dining experience and healthy meal, for all ingredients are fresh, and all kebabs are cooked or broiled on a skewer over charcoal.

“We provide healthy natural food. Whatever we have is fresh. Kebab is charbroiled, not fried,” Mr. Javaid pinpointed, “Our motto is fresh, affordable and healthy Asian cuisine.”

Although the food is more Asian, many customers think of it is Middle Eastern. Interestingly enough, more Middle Easterners dine at the restaurant than any other ethnicity according to Mr. Javaid. This made the place a cultural melting pot where you can meet people of different backgrounds.

For instance, Ahmed Hassan, an Egyptian graduate student at George Washington University, is an avid foodie.

After his first visit, he put it as such, “I must visit this place again – the food is out of this world and the people are super friendly. For me, the place is a miniature of Middle Eastern restaurants. Honestly, it feels like home.”

Abdullah Al-Hammadi, a Kuwaiti sophomore at American University majoring in economics, echoed the same impression.

“I have been to many kebab restaurants in DC and beyond but this one is the cheapest and the best. And the food is halal, too.”

On another level, John Leo, a junior at American University, has been a regular customer there.

“I first knew the place when I was working in a job nearby. My colleagues were Persians and they recommended me to try this place. Since then, it has become my favorite spot for lunch,” said John, “I usually go to Food Factory because of the quality of the food which is rich in flavor and Middle Eastern pulse. It is also near to where I live.”

Accordingly, it is safe to say that if you try their food once, you will be a regular customer.

Food factory is a must-go lunch and dinner spot for locals, students, employees or families. With its wide variety of dishes and reasonable prices, Food Factory is here to stay. So, next time you want to try a new cuisine, go there, satisfy your hunger, feed your appetite and have the meal of a lifetime. But be warned: it is addicting!


Food Factory: Where Delicious Food Exists

George Washington graduate student Ahmed Hassan, American University sophomore John Leo and senior Ali Mohamed stand in front of Food Factory on Saturday Jan 24. Food Factory is known for Mediterranean Cuisine. (Photo courtesy of Ali Mohamed)

If your mouth waters for savory kebab, delectable gyros or tasty wraps, then look no further. Food Factory is the perfect place for you. Bringing South Asia and Middle Eastern flavors to the table, the restaurant features kebabs, buffet, wraps, salads and more.

Located at 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740, the restaurant is within easy walking distance of the University of Maryland, as well as a number of professional institutions in the laid-back vicinity.

The neighborhood is like no other it houses a myriad of fine shops and ethnic restaurants that provide cuisine from around the world. A sizable parking lot in front of the restaurant allows for a convenient commute, and from there you can see a few people walking their dogs around and some cars driving past.

At first glance, the restaurant, founded in 1994, seems Indian due to the complexion and the physical traits of its workers, most of whom are actually Pakistani. Another glance will offer a view of patrons sitting on green chairs, devouring the delicious food while chitchatting with those accompanying them. It is this peaceful milieu that makes Food Factory a perfect destination for families or couples.

With word-of-mouth advertising, the restaurant stands the test of time on account of its high quality food, affordability and its aura of friendliness. Besides food, the restaurant provides free WiFi, and the spacious dining area is surrounded with a number of oriental paintings on the wall, making it a great cultural venue for customers to hang out or hold social events like parties or birthday celebrations.

Situated in a beautifully-landscaped neighborhood lined with well-groomed trees that conjure up images of peace and tranquility, the restaurant is a perfect spot for employees on the run, families or visitors who want to have a break and enjoy an affordable delicious meal.

Students also get a discount as per the official menu. The restaurant was bustling with families and students who came to have lunch and make optimal use of the special daily buffet.

“All what you can eat for $7.99” is the most popular offer the restaurant is best known for.

“$7.99 is reasonable and you cannot find it anywhere. We are economical. We haven’t raised the price for customers for quite a while,” said Mr. Mohammad Javaid, the restaurant co-owner, originally from Pakistan.

Just unleash the hungry person inside you and enjoy the different options provided at the buffet. Eat and refill as many times as you want. Nothing could be more delicious than chunks of lamb and chicken kebab marinated in special herbs and spices served with salad, garlic sauce and naan bread. If you are a vegetarian, there are also some dishes and sandwiches from which to choose.

Once you are there, it will be hard for you to walk away before trying all what the place has to offer.

As the name Food Factory suggests, the restaurant is like a factory that provides dine-in, take-out, catering services and food options that satisfy all tastes. Appetizers, kebabs, side orders, weekend specials, wraps, gyros and drinks are just some of the options on the menu.

Their signature dish is South Asian Kebab, which is not very different from the Mediterranean/Levantine one. The recipe and the Middle Eastern spices and herbs are almost the same, but the bread they have is different.

“We are known for our Persian or Afghan kebab and naan bread,” Mr. Javaid explained.

Kebab is a staple diet in the Muslim world and naan is flat leavened South Asian bread, made of white flour and baked in a clay oven. A visit to the food factory is not complete without trying their delicious desserts, especially for anyone with a sweet tooth. The baklava is not only the most popular dessert, but the most affordable as well.

With profits in mind, the restaurant still has a sublime mission.

“We want to make it affordable for everyone,” Mr. Javaid maintained.

As such, a meal at Food Factory could cost something between 6 to 12 dollars. Yet, be ready for a farm-to-fork dining experience and healthy meal, for all ingredients are fresh, and all kebabs are cooked or broiled on a skewer over charcoal.

“We provide healthy natural food. Whatever we have is fresh. Kebab is charbroiled, not fried,” Mr. Javaid pinpointed, “Our motto is fresh, affordable and healthy Asian cuisine.”

Although the food is more Asian, many customers think of it is Middle Eastern. Interestingly enough, more Middle Easterners dine at the restaurant than any other ethnicity according to Mr. Javaid. This made the place a cultural melting pot where you can meet people of different backgrounds.

For instance, Ahmed Hassan, an Egyptian graduate student at George Washington University, is an avid foodie.

After his first visit, he put it as such, “I must visit this place again – the food is out of this world and the people are super friendly. For me, the place is a miniature of Middle Eastern restaurants. Honestly, it feels like home.”

Abdullah Al-Hammadi, a Kuwaiti sophomore at American University majoring in economics, echoed the same impression.

“I have been to many kebab restaurants in DC and beyond but this one is the cheapest and the best. And the food is halal, too.”

On another level, John Leo, a junior at American University, has been a regular customer there.

“I first knew the place when I was working in a job nearby. My colleagues were Persians and they recommended me to try this place. Since then, it has become my favorite spot for lunch,” said John, “I usually go to Food Factory because of the quality of the food which is rich in flavor and Middle Eastern pulse. It is also near to where I live.”

Accordingly, it is safe to say that if you try their food once, you will be a regular customer.

Food factory is a must-go lunch and dinner spot for locals, students, employees or families. With its wide variety of dishes and reasonable prices, Food Factory is here to stay. So, next time you want to try a new cuisine, go there, satisfy your hunger, feed your appetite and have the meal of a lifetime. But be warned: it is addicting!


Food Factory: Where Delicious Food Exists

George Washington graduate student Ahmed Hassan, American University sophomore John Leo and senior Ali Mohamed stand in front of Food Factory on Saturday Jan 24. Food Factory is known for Mediterranean Cuisine. (Photo courtesy of Ali Mohamed)

If your mouth waters for savory kebab, delectable gyros or tasty wraps, then look no further. Food Factory is the perfect place for you. Bringing South Asia and Middle Eastern flavors to the table, the restaurant features kebabs, buffet, wraps, salads and more.

Located at 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740, the restaurant is within easy walking distance of the University of Maryland, as well as a number of professional institutions in the laid-back vicinity.

The neighborhood is like no other it houses a myriad of fine shops and ethnic restaurants that provide cuisine from around the world. A sizable parking lot in front of the restaurant allows for a convenient commute, and from there you can see a few people walking their dogs around and some cars driving past.

At first glance, the restaurant, founded in 1994, seems Indian due to the complexion and the physical traits of its workers, most of whom are actually Pakistani. Another glance will offer a view of patrons sitting on green chairs, devouring the delicious food while chitchatting with those accompanying them. It is this peaceful milieu that makes Food Factory a perfect destination for families or couples.

With word-of-mouth advertising, the restaurant stands the test of time on account of its high quality food, affordability and its aura of friendliness. Besides food, the restaurant provides free WiFi, and the spacious dining area is surrounded with a number of oriental paintings on the wall, making it a great cultural venue for customers to hang out or hold social events like parties or birthday celebrations.

Situated in a beautifully-landscaped neighborhood lined with well-groomed trees that conjure up images of peace and tranquility, the restaurant is a perfect spot for employees on the run, families or visitors who want to have a break and enjoy an affordable delicious meal.

Students also get a discount as per the official menu. The restaurant was bustling with families and students who came to have lunch and make optimal use of the special daily buffet.

“All what you can eat for $7.99” is the most popular offer the restaurant is best known for.

“$7.99 is reasonable and you cannot find it anywhere. We are economical. We haven’t raised the price for customers for quite a while,” said Mr. Mohammad Javaid, the restaurant co-owner, originally from Pakistan.

Just unleash the hungry person inside you and enjoy the different options provided at the buffet. Eat and refill as many times as you want. Nothing could be more delicious than chunks of lamb and chicken kebab marinated in special herbs and spices served with salad, garlic sauce and naan bread. If you are a vegetarian, there are also some dishes and sandwiches from which to choose.

Once you are there, it will be hard for you to walk away before trying all what the place has to offer.

As the name Food Factory suggests, the restaurant is like a factory that provides dine-in, take-out, catering services and food options that satisfy all tastes. Appetizers, kebabs, side orders, weekend specials, wraps, gyros and drinks are just some of the options on the menu.

Their signature dish is South Asian Kebab, which is not very different from the Mediterranean/Levantine one. The recipe and the Middle Eastern spices and herbs are almost the same, but the bread they have is different.

“We are known for our Persian or Afghan kebab and naan bread,” Mr. Javaid explained.

Kebab is a staple diet in the Muslim world and naan is flat leavened South Asian bread, made of white flour and baked in a clay oven. A visit to the food factory is not complete without trying their delicious desserts, especially for anyone with a sweet tooth. The baklava is not only the most popular dessert, but the most affordable as well.

With profits in mind, the restaurant still has a sublime mission.

“We want to make it affordable for everyone,” Mr. Javaid maintained.

As such, a meal at Food Factory could cost something between 6 to 12 dollars. Yet, be ready for a farm-to-fork dining experience and healthy meal, for all ingredients are fresh, and all kebabs are cooked or broiled on a skewer over charcoal.

“We provide healthy natural food. Whatever we have is fresh. Kebab is charbroiled, not fried,” Mr. Javaid pinpointed, “Our motto is fresh, affordable and healthy Asian cuisine.”

Although the food is more Asian, many customers think of it is Middle Eastern. Interestingly enough, more Middle Easterners dine at the restaurant than any other ethnicity according to Mr. Javaid. This made the place a cultural melting pot where you can meet people of different backgrounds.

For instance, Ahmed Hassan, an Egyptian graduate student at George Washington University, is an avid foodie.

After his first visit, he put it as such, “I must visit this place again – the food is out of this world and the people are super friendly. For me, the place is a miniature of Middle Eastern restaurants. Honestly, it feels like home.”

Abdullah Al-Hammadi, a Kuwaiti sophomore at American University majoring in economics, echoed the same impression.

“I have been to many kebab restaurants in DC and beyond but this one is the cheapest and the best. And the food is halal, too.”

On another level, John Leo, a junior at American University, has been a regular customer there.

“I first knew the place when I was working in a job nearby. My colleagues were Persians and they recommended me to try this place. Since then, it has become my favorite spot for lunch,” said John, “I usually go to Food Factory because of the quality of the food which is rich in flavor and Middle Eastern pulse. It is also near to where I live.”

Accordingly, it is safe to say that if you try their food once, you will be a regular customer.

Food factory is a must-go lunch and dinner spot for locals, students, employees or families. With its wide variety of dishes and reasonable prices, Food Factory is here to stay. So, next time you want to try a new cuisine, go there, satisfy your hunger, feed your appetite and have the meal of a lifetime. But be warned: it is addicting!


Food Factory: Where Delicious Food Exists

George Washington graduate student Ahmed Hassan, American University sophomore John Leo and senior Ali Mohamed stand in front of Food Factory on Saturday Jan 24. Food Factory is known for Mediterranean Cuisine. (Photo courtesy of Ali Mohamed)

If your mouth waters for savory kebab, delectable gyros or tasty wraps, then look no further. Food Factory is the perfect place for you. Bringing South Asia and Middle Eastern flavors to the table, the restaurant features kebabs, buffet, wraps, salads and more.

Located at 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740, the restaurant is within easy walking distance of the University of Maryland, as well as a number of professional institutions in the laid-back vicinity.

The neighborhood is like no other it houses a myriad of fine shops and ethnic restaurants that provide cuisine from around the world. A sizable parking lot in front of the restaurant allows for a convenient commute, and from there you can see a few people walking their dogs around and some cars driving past.

At first glance, the restaurant, founded in 1994, seems Indian due to the complexion and the physical traits of its workers, most of whom are actually Pakistani. Another glance will offer a view of patrons sitting on green chairs, devouring the delicious food while chitchatting with those accompanying them. It is this peaceful milieu that makes Food Factory a perfect destination for families or couples.

With word-of-mouth advertising, the restaurant stands the test of time on account of its high quality food, affordability and its aura of friendliness. Besides food, the restaurant provides free WiFi, and the spacious dining area is surrounded with a number of oriental paintings on the wall, making it a great cultural venue for customers to hang out or hold social events like parties or birthday celebrations.

Situated in a beautifully-landscaped neighborhood lined with well-groomed trees that conjure up images of peace and tranquility, the restaurant is a perfect spot for employees on the run, families or visitors who want to have a break and enjoy an affordable delicious meal.

Students also get a discount as per the official menu. The restaurant was bustling with families and students who came to have lunch and make optimal use of the special daily buffet.

“All what you can eat for $7.99” is the most popular offer the restaurant is best known for.

“$7.99 is reasonable and you cannot find it anywhere. We are economical. We haven’t raised the price for customers for quite a while,” said Mr. Mohammad Javaid, the restaurant co-owner, originally from Pakistan.

Just unleash the hungry person inside you and enjoy the different options provided at the buffet. Eat and refill as many times as you want. Nothing could be more delicious than chunks of lamb and chicken kebab marinated in special herbs and spices served with salad, garlic sauce and naan bread. If you are a vegetarian, there are also some dishes and sandwiches from which to choose.

Once you are there, it will be hard for you to walk away before trying all what the place has to offer.

As the name Food Factory suggests, the restaurant is like a factory that provides dine-in, take-out, catering services and food options that satisfy all tastes. Appetizers, kebabs, side orders, weekend specials, wraps, gyros and drinks are just some of the options on the menu.

Their signature dish is South Asian Kebab, which is not very different from the Mediterranean/Levantine one. The recipe and the Middle Eastern spices and herbs are almost the same, but the bread they have is different.

“We are known for our Persian or Afghan kebab and naan bread,” Mr. Javaid explained.

Kebab is a staple diet in the Muslim world and naan is flat leavened South Asian bread, made of white flour and baked in a clay oven. A visit to the food factory is not complete without trying their delicious desserts, especially for anyone with a sweet tooth. The baklava is not only the most popular dessert, but the most affordable as well.

With profits in mind, the restaurant still has a sublime mission.

“We want to make it affordable for everyone,” Mr. Javaid maintained.

As such, a meal at Food Factory could cost something between 6 to 12 dollars. Yet, be ready for a farm-to-fork dining experience and healthy meal, for all ingredients are fresh, and all kebabs are cooked or broiled on a skewer over charcoal.

“We provide healthy natural food. Whatever we have is fresh. Kebab is charbroiled, not fried,” Mr. Javaid pinpointed, “Our motto is fresh, affordable and healthy Asian cuisine.”

Although the food is more Asian, many customers think of it is Middle Eastern. Interestingly enough, more Middle Easterners dine at the restaurant than any other ethnicity according to Mr. Javaid. This made the place a cultural melting pot where you can meet people of different backgrounds.

For instance, Ahmed Hassan, an Egyptian graduate student at George Washington University, is an avid foodie.

After his first visit, he put it as such, “I must visit this place again – the food is out of this world and the people are super friendly. For me, the place is a miniature of Middle Eastern restaurants. Honestly, it feels like home.”

Abdullah Al-Hammadi, a Kuwaiti sophomore at American University majoring in economics, echoed the same impression.

“I have been to many kebab restaurants in DC and beyond but this one is the cheapest and the best. And the food is halal, too.”

On another level, John Leo, a junior at American University, has been a regular customer there.

“I first knew the place when I was working in a job nearby. My colleagues were Persians and they recommended me to try this place. Since then, it has become my favorite spot for lunch,” said John, “I usually go to Food Factory because of the quality of the food which is rich in flavor and Middle Eastern pulse. It is also near to where I live.”

Accordingly, it is safe to say that if you try their food once, you will be a regular customer.

Food factory is a must-go lunch and dinner spot for locals, students, employees or families. With its wide variety of dishes and reasonable prices, Food Factory is here to stay. So, next time you want to try a new cuisine, go there, satisfy your hunger, feed your appetite and have the meal of a lifetime. But be warned: it is addicting!


Food Factory: Where Delicious Food Exists

George Washington graduate student Ahmed Hassan, American University sophomore John Leo and senior Ali Mohamed stand in front of Food Factory on Saturday Jan 24. Food Factory is known for Mediterranean Cuisine. (Photo courtesy of Ali Mohamed)

If your mouth waters for savory kebab, delectable gyros or tasty wraps, then look no further. Food Factory is the perfect place for you. Bringing South Asia and Middle Eastern flavors to the table, the restaurant features kebabs, buffet, wraps, salads and more.

Located at 8145 Baltimore Ave, College Park, MD 20740, the restaurant is within easy walking distance of the University of Maryland, as well as a number of professional institutions in the laid-back vicinity.

The neighborhood is like no other it houses a myriad of fine shops and ethnic restaurants that provide cuisine from around the world. A sizable parking lot in front of the restaurant allows for a convenient commute, and from there you can see a few people walking their dogs around and some cars driving past.

At first glance, the restaurant, founded in 1994, seems Indian due to the complexion and the physical traits of its workers, most of whom are actually Pakistani. Another glance will offer a view of patrons sitting on green chairs, devouring the delicious food while chitchatting with those accompanying them. It is this peaceful milieu that makes Food Factory a perfect destination for families or couples.

With word-of-mouth advertising, the restaurant stands the test of time on account of its high quality food, affordability and its aura of friendliness. Besides food, the restaurant provides free WiFi, and the spacious dining area is surrounded with a number of oriental paintings on the wall, making it a great cultural venue for customers to hang out or hold social events like parties or birthday celebrations.

Situated in a beautifully-landscaped neighborhood lined with well-groomed trees that conjure up images of peace and tranquility, the restaurant is a perfect spot for employees on the run, families or visitors who want to have a break and enjoy an affordable delicious meal.

Students also get a discount as per the official menu. The restaurant was bustling with families and students who came to have lunch and make optimal use of the special daily buffet.

“All what you can eat for $7.99” is the most popular offer the restaurant is best known for.

“$7.99 is reasonable and you cannot find it anywhere. We are economical. We haven’t raised the price for customers for quite a while,” said Mr. Mohammad Javaid, the restaurant co-owner, originally from Pakistan.

Just unleash the hungry person inside you and enjoy the different options provided at the buffet. Eat and refill as many times as you want. Nothing could be more delicious than chunks of lamb and chicken kebab marinated in special herbs and spices served with salad, garlic sauce and naan bread. If you are a vegetarian, there are also some dishes and sandwiches from which to choose.

Once you are there, it will be hard for you to walk away before trying all what the place has to offer.

As the name Food Factory suggests, the restaurant is like a factory that provides dine-in, take-out, catering services and food options that satisfy all tastes. Appetizers, kebabs, side orders, weekend specials, wraps, gyros and drinks are just some of the options on the menu.

Their signature dish is South Asian Kebab, which is not very different from the Mediterranean/Levantine one. The recipe and the Middle Eastern spices and herbs are almost the same, but the bread they have is different.

“We are known for our Persian or Afghan kebab and naan bread,” Mr. Javaid explained.

Kebab is a staple diet in the Muslim world and naan is flat leavened South Asian bread, made of white flour and baked in a clay oven. A visit to the food factory is not complete without trying their delicious desserts, especially for anyone with a sweet tooth. The baklava is not only the most popular dessert, but the most affordable as well.

With profits in mind, the restaurant still has a sublime mission.

“We want to make it affordable for everyone,” Mr. Javaid maintained.

As such, a meal at Food Factory could cost something between 6 to 12 dollars. Yet, be ready for a farm-to-fork dining experience and healthy meal, for all ingredients are fresh, and all kebabs are cooked or broiled on a skewer over charcoal.

“We provide healthy natural food. Whatever we have is fresh. Kebab is charbroiled, not fried,” Mr. Javaid pinpointed, “Our motto is fresh, affordable and healthy Asian cuisine.”

Although the food is more Asian, many customers think of it is Middle Eastern. Interestingly enough, more Middle Easterners dine at the restaurant than any other ethnicity according to Mr. Javaid. This made the place a cultural melting pot where you can meet people of different backgrounds.

For instance, Ahmed Hassan, an Egyptian graduate student at George Washington University, is an avid foodie.

After his first visit, he put it as such, “I must visit this place again – the food is out of this world and the people are super friendly. For me, the place is a miniature of Middle Eastern restaurants. Honestly, it feels like home.”

Abdullah Al-Hammadi, a Kuwaiti sophomore at American University majoring in economics, echoed the same impression.

“I have been to many kebab restaurants in DC and beyond but this one is the cheapest and the best. And the food is halal, too.”

On another level, John Leo, a junior at American University, has been a regular customer there.

“I first knew the place when I was working in a job nearby. My colleagues were Persians and they recommended me to try this place. Since then, it has become my favorite spot for lunch,” said John, “I usually go to Food Factory because of the quality of the food which is rich in flavor and Middle Eastern pulse. It is also near to where I live.”

Accordingly, it is safe to say that if you try their food once, you will be a regular customer.

Food factory is a must-go lunch and dinner spot for locals, students, employees or families. With its wide variety of dishes and reasonable prices, Food Factory is here to stay. So, next time you want to try a new cuisine, go there, satisfy your hunger, feed your appetite and have the meal of a lifetime. But be warned: it is addicting!


ดูวิดีโอ: Зачем Израиль опубликовал список целей для атаки нищего государства? (มกราคม 2022).