สูตรใหม่

วิธีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ 'Game of Thrones'

วิธีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ 'Game of Thrones'

ฤดูกาลใหม่ที่รอคอยอย่างใจจดใจจ่อของ เกมบัลลังก์ อยู่ห่างออกไปเพียงหนึ่งเดือน เราแทบรอไม่ไหวที่จะใช้เวลาทุกเย็นวันอาทิตย์นอนขดตัวอยู่บนโซฟา มองดูโลกอันน่าทึ่งของ Westeros ที่คลี่คลายลงในขณะที่เราจิบเครื่องดื่ม กุณโฑ ที่สุดของเจ็ดก๊ก ไวน์แดง.

วิธีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ 'Game of Thrones' (สไลด์โชว์)

เพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของ เกมบัลลังก์ ฤดูกาลที่หก ถึงเวลาที่เราทุกคนกลับคืนสู่ห้วงอารมณ์ของดินแดนมังกรบินและการฆาตกรรมที่ไม่จำเป็น ด้วยความยิ่งใหญ่ ยุคกลาง งานเลี้ยง ท้ายที่สุด การเลี้ยงเป็นสิ่งที่ชาว Westeros ทำทุกครั้งที่พวกเขาไม่ได้ฆ่ากันเอง ก้อนใหญ่ของ เนื้อ, มังกร' ไข่และแน่นอนอุปทานที่ไม่มีที่สิ้นสุดของ ไวน์ — บางทีอาจจะสนุกไปกับการดูตอนจบการฆาตกรรมของฤดูกาลที่แล้ว — เป็นสิ่งจำเป็นในการจัดงานเลี้ยงตอนเย็นสำหรับกษัตริย์ที่นั่งบนบัลลังก์เหล็กของเขา

ด้วย Selyse Florent, Stannis Baratheon, Myranda, Myrcella Baratheon, Ser Meryn และ Jon Snow ดูเหมือนจะตายกันหมดแล้ว Arya ตาบอดและความอัปยศอดสูของ Cersei Lannister ทั้งหมดเกิดขึ้นในตอนสุดท้ายของฤดูกาลที่ 5 มีความคาดหวังสูง สำหรับคำอธิบาย ชี้แจง และกระทบยอดในการเปิดฤดูกาลที่หก ครั้งแรกนี้ เกมบัลลังก์ ซีซั่นนี้ไม่ได้อิงจากนวนิยายของจอร์จ อาร์. อาร์. มาร์ติน และโปรดิวเซอร์ก็รักษาเนื้อเรื่องไว้อย่างดี แทบไม่มีคำใบ้หรือสปอยล์เนื้อเรื่องเลยทำให้เรารู้ว่าเราคาดหวังอะไรได้บ้างจาก 10 ตอนถัดไป

อย่างไรก็ตาม เรามั่นใจว่าจะมีการฆาตกรรม การต่อสู้ การแทงข้างหลัง การร่วมประเวณีระหว่างพี่น้อง และการนองเลือดมากมาย มีข่าวลือว่า Bran จะกลับมาแสดงอีกครั้งโดยไม่ได้อยู่ตลอดทั้งฤดูกาลที่ 5 และเราสามารถสรุปได้ว่า Hodor และ Meera Reed จะติดตามอย่างใกล้ชิด ฤดูกาลกำลังจะเริ่มต้นขึ้นโดยชาวเวสเทอรอสเตรียมรับมือกับความดุดันอีกครั้ง ฤดูหนาวในขณะที่ White Walkers และกองทัพแห่งความตายพร้อมที่จะโจมตี The Wall และอาณาจักรของมนุษย์อย่างโหดร้าย ดังนั้นฤดูกาลนี้จึงเริ่มต้นด้วย Long Night ที่โหดร้าย

ถึงเวลาแล้วที่เราจะเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับฤดูกาลที่ยาวนานในฐานะตัวละครที่เราชื่นชอบ ทั้งเก่าและใหม่ เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวแห่งการทดสอบ ทำเครื่องหมายการกลับมาของการแสดงในตำนานที่เราโปรดปรานกับยุคกลาง พาย, มากมาย ไวน์แดง, และอาจจะ ขนมมะนาว เพียงเพื่อ Sansa จะทำให้แน่ใจว่าเราพร้อมอย่างเต็มที่สำหรับละครเรื่องใด เกมบัลลังก์ ครีเอเตอร์กำลังวางแผนที่จะนำมา


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันแสนขมขื่นอันยาวนาน (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปทางไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง รวดเร็ว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรีดเนื้อ ลางไม่ดี - เด็กอาจ จะคลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่สามารถหาไวน์หวานที่เปื้อนเลือดได้ ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า $15 ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันแสนขมขื่นอันยาวนาน (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปทางไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรื้อเนื้อ ลางไม่ดี-เด็กอาจ จะคลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่พบไวน์รสหวานที่เปื้อนเลือด ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันแสนขมขื่นอันยาวนาน (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปทางไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรื้อเนื้อ ลางไม่ดี-เด็กอาจ คลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรอาหารที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่พบไวน์รสหวานที่เปื้อนเลือด ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานเลี้ยง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันยาวนานอันขมขื่น (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจเป็นได้) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปที่ไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรื้อเนื้อ ลางไม่ดี-เด็กอาจ จะคลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่สามารถหาไวน์หวานที่เปื้อนเลือดได้ ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า $15 ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานเลี้ยง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันยาวนานอันขมขื่น (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจเป็นได้) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปที่ไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรื้อเนื้อ ลางไม่ดี-เด็กอาจ คลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่พบไวน์รสหวานที่เปื้อนเลือด ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันแสนขมขื่นอันยาวนาน (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปทางไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรื้อเนื้อ ลางไม่ดี-เด็กอาจ คลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่พบไวน์รสหวานที่เปื้อนเลือด ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันแสนขมขื่นอันยาวนาน (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปที่ไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง รวดเร็ว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรีดเนื้อ ลางไม่ดี - เด็กอาจ คลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่พบไวน์รสหวานที่เปื้อนเลือด ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันยาวนานอันขมขื่น (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปที่ไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง ผู้หญิง Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของพ่อม้าด้วยมือเปล่าและฟัน ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรีดเนื้อ ลางบอกเหตุไม่ดี—เด็กอาจ คลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

ใน King's Landing เป็นที่ทราบกันดีว่าชนชั้นสูงรับประทานบนพายแลมป์เพรย์ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ประกอบด้วยปลาไหลแลมป์เพรย์ อบในไวน์และเครื่องเทศ และเคลือบด้วยแป้งขนมเหมือนพายเนื้อ อีกครั้ง เราขาดแผนกสูตรปลาแลมป์เพรย์ แต่เรามีพายเนื้อวัว เบียร์เอล และมาร์ไมต์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักการพื้นฐานเดียวกัน: เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และแป้งขนม จอฟฟรีย์จะอนุมัติ

ดื่ม: ไวน์ เบียร์ และทุ่งหญ้า

ตัวเลือกเครื่องดื่มสำหรับ a ได้ งานเลี้ยงมีมากมาย ทางเลือกที่ชัดเจนคือไวน์แดง ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคดอร์นที่ร้อนและแห้งแล้งในเวสเตอส ซึ่งได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติ "เข้มราวกับเลือดและหวานราวกับการล้างแค้น" ในกรณีที่คุณไม่พบไวน์รสหวานที่เปื้อนเลือด ให้ลองดู Budget Red Wine Hall of Fame ซึ่งมีไวน์แดงยอดเยี่ยม 15 ชนิดในราคาต่ำกว่า 15 ดอลลาร์ต่อชิ้น หรือคุณสามารถสร้างทุ่งหญ้าของคุณเอง หรือ. คุณสามารถซื้อเบียร์ Fire and Blood รุ่นพิเศษของ Ommegang* ที่ปรุงด้วยพริกแองโช่และข้าวไรย์เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน

*บันทึก: เรายังไม่เคยลองเบียร์ Fire and Blood มาก่อน ดังนั้นโปรดใช้คำแนะนำนี้กับเม็ดเกลือ

สำหรับของหวาน: คุกกี้มะนาวซันไชน์

ของหวานสุดโปรดของร้านซานซ่า สตาร์ค เค้กเลมอนมีขนาดเล็กพอที่จะถือและรับประทานด้วยมือเดียว เมื่อเทียบกับเค้กที่ใช้ส้อมแบบดั้งเดิม ฟังดูคล้ายกับคุกกี้มากกว่าเค้กสำหรับเรา และคุกกี้บัตเตอร์มิลค์รสมะนาวสองลูกที่อ่อนโยนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับใบเสร็จ


ความบันเทิงที่จริงจัง: งานฉลอง 'Game of Thrones’s Fit for Kings

หลังจากฤดูหนาวอันแสนขมขื่นอันยาวนาน (แบบกำแพง ลบ Hodor สำหรับบริษัท) เกมบัลลังก์ ในที่สุดรอบปฐมทัศน์ของซีซันก็มาถึงแล้ว (วันอาทิตย์เวลา 21.00 น. EST ทาง HBO) และจะมีเลือดไหลออกมา! (อาจ) บรรดาผู้ที่อ่านหนังสือเหยียดยาวของจอร์จ อาร์.อาร์. มาร์ตินรู้ดีว่าฤดูกาลนี้กำลังมุ่งหน้าไปที่ไหน แต่พวกเราที่เหลือต่างรอคอยการแก้ปัญหาอย่างใจจดใจจ่อ (และอาจจะแก้แค้น) หลังจากเหตุการณ์ที่น่าตกใจเมื่อปีที่แล้ว (ไอ งานแต่งงานสีแดง ไอ).

ก่อนดำดิ่งสู่เวสเตอรอส คุณต้องมีความแข็งแกร่งก่อน และนั่นหมายถึงการเสริมกำลังตัวเองด้วย a บัลลังก์-อาหารตามธีมที่ว่า เรากล้าพูด เหมาะกับราชา?

คอร์สแรก: ไข่สก๊อตช์ (มังกร)

เมื่อ Daenerys Targaryen ฟักไข่มังกรใหม่สามตัวอย่างน่าอัศจรรย์จากไข่ของพวกมันหลายปีหลังจากที่มังกรตัวสุดท้ายถูกคิดว่าสูญพันธุ์ นับเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญในการแสวงหาชัยชนะของเธอ ให้เกียรติวิญญาณที่น่าสะพรึงกลัวของสิ่งมีชีวิตในตำนานเหล่านี้ด้วยการทำไข่สก๊อต ซึ่งคล้ายกับไข่ลวกทั่วไป แต่เสริมความแข็งแรงด้วยไส้กรอก

หลักสูตรที่สอง: Venison Heart Tartare

Dothraki นักรบม้าที่ดุร้ายและเร่ร่อน ชอบกินเนื้อม้า และพวกเขามักจะชอบเนื้อม้าดิบๆ อันที่จริง สตรี Dothraki ที่ตั้งครรภ์มีส่วนร่วมในสิ่งที่เรียกว่าพิธีหัวใจม้า ซึ่งพวกเขาฉีกหัวใจดิบของม้าป่าด้วยมือเปล่าและฟันของพวกเขา ตาม Wiki of Ice and Fire "ถ้าเธอกินทั้งหัวใจ เธอจะคลอดบุตรชายที่แข็งแรง ว่องไว และกล้าหาญ ถ้าเธอสำลักเลือดหรือรื้อเนื้อ ลางไม่ดี-เด็กอาจ คลอดออกมาตาย อ่อนแอ พิการหรือเป็นผู้หญิง" เข้มข้น! เราสดจากสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เนื้อม้าดิบ แต่เรามีบท Nasty Bits เกี่ยวกับทาร์ทาร์เนื้อกวางซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อพิธีหัวใจม้าป่าที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งเล็กน้อย

คอร์สที่สาม: พายเนื้อ เบียร์ และมาร์ไมต์

In King's Landing, nobility has been known to dine upon lamprey pie, a delicacy consisting of lamprey eels, baked in wine and spices, and covered with a pastry crust like a meat pie. Again, we are lacking in the lamprey recipe department, but we do have this beef, ale, and Marmite pie, which involves the same basic principles: meat, alcohol, spices, and pastry crust. Joffrey would approve.

To Drink: Wine, Beer, and Mead

The drink options for a GoT feast are plentiful. An obvious choice is red wine, a famed export from the hot, dry Dorne region in Westeros, where it's described as tasting "as dark as blood and as sweet as vengeance." In the event that you can't find a bloody, sweet wine, check out our Budget Red Wine Hall of Fame, which has 15 great reds for under $15 apiece. Or, you could make your own mead. Or. you could just buy Ommegang's new special-edition Fire and Blood beer,* brewed with ancho chilies and rye for a spicy kick.

*Note: We haven't actually tasted Fire and Blood beer, so take this suggestion with a grain of salt.

For Dessert: Lemon Sunshine Cookies

A favorite dessert of Sansa Stark's, lemon cakes are described as small enough to be held and eaten with one hand, as opposed to a traditional fork-requiring cake. That sounds more like a cookie than a cake to us, and these tender, double-lemon buttermilk cookies fit the bill perfectly.


Serious Entertaining: A 'Game of Thrones' Feast Fit for Kings

After a long, bitter winter (Wall-style, minus Hodor for company), the Game of Thrones season premiere is finally upon us (Sunday at 9 p.m. EST on HBO). And there will be blood! (Probably.) Those who've read George R.R. Martin's sprawling books already know where this season is heading, but the rest of us are eagerly awaiting resolution (and possibly revenge) after some rather shocking events last year (cough Red Wedding cough).

Before taking the deep dive back into Westeros, you must have strength. And that means fortifying yourself with a Throne-themed meal that's. dare we say. fit for a king?

First Course: Scotch (Dragon) Eggs

When Daenerys Targaryen miraculously hatched three new dragons from their eggs years after the last dragons were thought to be extinct, it marked a major turning point in her quest for victory. Honor the fearsome spirit of these mythical creatures by making Scotch eggs, which are kind of like regular hard-boiled eggs, but fortified with the strength of sausage.

Second Course: Venison Heart Tartare

The Dothraki, fierce and nomadic horse warriors, have a fondness for horse meat, and they tend to like it raw. In fact, pregnant Dothraki women engage in something called the stallion heart ceremony, in which they tear apart a stallion's raw heart with their bare hands and teeth. According to A Wiki of Ice and Fire, "if she eats the entire heart, she will bear a son who is strong and swift and fearless if she chokes on the blood or retches up the flesh, the omens were less favorable—the child might be stillborn, weak, deformed or female." Intense! We're fresh out of recipes calling for raw horse meat, but we do have a Nasty Bits chapter on venison heart tartare, a simple and slightly less-messy homage to the stallion heart ceremony.

Third Course: Beef, Ale, and Marmite Pie

In King's Landing, nobility has been known to dine upon lamprey pie, a delicacy consisting of lamprey eels, baked in wine and spices, and covered with a pastry crust like a meat pie. Again, we are lacking in the lamprey recipe department, but we do have this beef, ale, and Marmite pie, which involves the same basic principles: meat, alcohol, spices, and pastry crust. Joffrey would approve.

To Drink: Wine, Beer, and Mead

The drink options for a GoT feast are plentiful. An obvious choice is red wine, a famed export from the hot, dry Dorne region in Westeros, where it's described as tasting "as dark as blood and as sweet as vengeance." In the event that you can't find a bloody, sweet wine, check out our Budget Red Wine Hall of Fame, which has 15 great reds for under $15 apiece. Or, you could make your own mead. Or. you could just buy Ommegang's new special-edition Fire and Blood beer,* brewed with ancho chilies and rye for a spicy kick.

*Note: We haven't actually tasted Fire and Blood beer, so take this suggestion with a grain of salt.

For Dessert: Lemon Sunshine Cookies

A favorite dessert of Sansa Stark's, lemon cakes are described as small enough to be held and eaten with one hand, as opposed to a traditional fork-requiring cake. That sounds more like a cookie than a cake to us, and these tender, double-lemon buttermilk cookies fit the bill perfectly.


ดูวิดีโอ: Настольная Игра Престолов Онлайн Game Of Thrones Online (มกราคม 2022).